文化

演员：李立宏

简介：本季将镜头对准“香料”，从它们的原产地出发，沿着贸易、迁徙与融合的轨迹，展开一场横跨地域与历史的风味探寻。节目不仅关注香料如何改变食材与烹饪方式，也借由不同地区的饮食习惯，呈现人类对味道的共同追求与文化差异。随着全球交流不断加深，香料早已不只是厨房里的调味品，更成为地方美食气质与文明流动的见证。《风味人间第5季》以开阔的国际视野，重新理解中国饮食在世界风味版图中的独特位置。

演员：未知

简介：《早餐中国》第2季延续短小温暖的记录方式，把镜头对准中国各地清晨最寻常也最动人的早餐铺子。每集仅5分钟，从一道早点、一位手艺人、一个街巷故事切入，展现不同地域的饮食风味与生活气息。无论是热气腾腾的面点、米粉，还是藏在市井角落里的独门老味道，节目都不只记录食物本身，更关注摊主与食客之间的情感联结，以及一顿早餐背后的人生百态。作品以朴实细腻的视角，勾勒出中国早餐文化的丰富层次，也让观众在寻常烟火中感受到一天开始时最真实的温暖。

演员：未知

简介：《黑人母亲》是一部充满诗意与灵性的纪录片。导演卡里克·阿拉将镜头对准牙买加，在喧闹都市与宁静乡村之间游走，记录这片土地上不同人物的面孔、声音与命运。影片通过多位普通人的真诚讲述，拼贴出一首关于家园、信仰、苦难、反抗与敬畏的影像交响。它既触及牙买加复杂动荡的历史，也扎根于鲜活而迫切的现实当下。在纪实与抒情交织的表达中，影片像一场关于身份与精神归属的凝视，展现出岛屿文化深处的伤痕、尊严与生命热度。

演员：未知

简介：本片聚焦美国精酿啤酒文化的发展，讲述两位背景迥异却同样热爱啤酒的人。一个是来自纽约的年轻律师，怀揣着开办自己酿酒厂的梦想；另一个是在密尔沃基从事啤酒教育工作的从业者，则一心想通过难度极高的 Master Cicerone 大师级认证考试。影片跟随他们的准备、学习与实践过程，展示精酿啤酒背后的专业知识、行业门槛与文化氛围，也呈现了个人理想与现实压力之间的拉扯。

演员：芭芭拉·韦伯·斯卡夫,琳达·威廉姆斯,克雷格·戴特韦勒,阿德里安·莱恩,米歇尔·阿什福德

简介：本片是一部聚焦美国电影与性观念演变的纪录片。影片从早期好莱坞谈起，回顾清教传统、社会道德与审查制度如何长期影响银幕上的情欲表达，并以海斯法典为重要节点，梳理电影工业在保守规范下的取舍与变形。随着20世纪60年代社会风气转向、性革命兴起，以及《毕业生》《午夜牛郎》《本能》等作品带来的冲击，影片进一步讨论好莱坞如何逐步放松禁忌、重塑亲密关系与身体叙事，同时也反思暴力与性在主流影像中的失衡呈现。通过影史片段与学者、从业者访谈，影片勾勒出一条关于审查、欲望与文化变迁的电影史线索。

演员：方亮

简介：《源味中国》是一部聚焦中国地理标志农产品的文化纪录片。摄制组历时两年多，走访全国25个省份、300多个县乡镇村，从众多具有代表性的原产地食材中，精选最能体现中国地域特色的风物入镜。影片不仅呈现食材的生长环境与制作过程，也深入山川地貌、生态条件与地方民俗，讲述一方水土如何孕育一方风味。镜头在田野、村落与餐桌之间展开，把自然馈赠、乡愁记忆和中华饮食文明串联起来，让观众在品味美食的同时，重新认识土地与文化之间深厚而细密的联系。

演员：张锡镐,彼得·米汉,阿兹·安萨里,吉莉安·雅各布斯,吉米·坎摩尔,杨维榕,大卫·西蒙,达尼埃尔·布吕,沃尔夫冈·帕克,艾里克·维尔海姆,史蒂文·元

简介：《美食不美第1季》是一部聚焦全球饮食文化的纪录片系列。主厨张锡镐与作家彼得·米汉，以及演员、厨师和朋友们一同踏上旅程，从披萨、烧烤、塔可到家常料理，深入不同国家和族群的饮食现场。 本片不只展示令人垂涎的食物，更借由餐桌讨论移民文化、身份认同、传统与创新等话题。节目以轻松直接的方式拆解“好吃”背后的偏见与规则，既有旅行见闻，也有社会观察，让观众在食欲被唤起的同时，看见美食如何连接人与地域、记忆与文化。

演员：弗雷迪·约翰逊,玛丽安·巴恩斯,吉米·拉塞尔,丹尼·波特,布伦特·艾略特

简介：本片是一部围绕波本威士忌展开的美国纪录片，从原料、蒸馏、橡木桶陈酿到装瓶饮用，系统梳理这种“美国本土烈酒”的形成与发展。影片通过采访酒厂从业者、酿酒大师与行业见证者，回望波本在肯塔基等地扎根的历史，展示玉米配方、炭烤新桶、陈年环境等关键工艺，也呈现酒厂家族传承、地域文化与人与酒之间的情感联系。它既是一堂关于波本的入门课，也是一部讲述美国工艺精神与生活方式的文化纪录片。

演员：康毅

简介：《老广的味道第3季》是一部聚焦广东饮食文化的纪录片。本季将镜头对准那些曾熟悉却渐渐淡出日常视野的传统滋味，沿着广东各地的山海风物与市井烟火，重新发现老广餐桌上的记忆与情感。节目从“山海、东西、主辅、生熟、古今、雅俗”等多重对照切入，展现食材、技法与口味之间的碰撞、延续与融合。 在一道道家常与名菜背后，既有厨师与手艺人的坚持，也有普通人对故乡味道的眷恋。纪录片不只呈现广东美食的丰富层次，更通过饮食讲述地域文化、生活方式与代际传承，让观众在舌尖风味之外，感受到老广对传统美味的守护与创新。

演员：阿利斯泰尔·贝格,达雷尔·博克,唐纳德·亚瑟·卡森

简介：《说话的神》通过采访阿利斯泰尔·贝格、达雷尔·博克、唐纳德·亚瑟·卡森等福音派学者、牧者与护教学者，梳理《圣经》在启示、成书、保存与传播过程中的关键问题。影片一方面回应“《圣经》是否可靠”“其权威是否具有神圣来源”等常见质疑，另一方面也讨论当代教会与社会在面对真理、信仰和文化争议时，为何仍不断回到文本本身。全片以访谈与论证推进，试图说明：若上帝真实存在并且曾向人启示，那么《圣经》为何会被视为祂持续发声的重要见证。

演员：安德鲁·格雷厄姆-迪克森,Jay Vincze,Bob Shargan,Willem Nijkerk,Vincent Willem van Gogh,Ad Geerdink,Arthur Brand,Ferdinando Musella,Stefania Castaldi,Dario Del Porto,Giovanni Salerno,Axel Rüger,Saskia van Oudheusden,Jussi Pylkkänen

简介：这部纪录片围绕2002年阿姆斯特丹梵高博物馆失窃案展开。两幅价值连城、意义非凡的梵高画作在一次大胆而粗暴的盗窃中被职业窃贼掠走，案件也因此成为21世纪最受关注的艺术劫案之一。艺术评论家安德鲁·格雷厄姆-迪克森踏上跨越欧洲的追查之旅，走访警察、检察官、艺术专家及相关人士，试图弄清这些无法公开出售、也难以展示的名画，究竟为何会成为犯罪集团觊觎的目标。随着调查深入，影片不仅还原了名作失踪与追索的来龙去脉，也揭示了被盗艺术品在暴力犯罪和有组织犯罪体系中的隐秘用途，以及珍贵艺术品如何最终被成功追回。

演员：未知

简介：本片以“银幕上的展览”系列视角，聚焦法国画家保罗·塞尚的肖像创作。影片围绕一场重要展览展开，展览先后在巴黎、伦敦与华盛顿巡回展出，系统梳理塞尚笔下的人物形象与其艺术发展的关系。片中通过伦敦国家肖像馆、纽约现代艺术博物馆、华盛顿国家美术馆和巴黎奥赛博物馆等机构策展人及专家的解读，并结合塞尚本人的书信资料，带领观众走出展厅，前往他生活与工作的地方。影片不仅解析其肖像作品的独特风格，也重新认识这位深刻影响二十世纪艺术走向的现代绘画大师。

演员：Anders Hvidegaard,Asser Boassen,Julius B. Kelly,Tobias Ignatiussen,Thomasine Jonathansen,Gert Jonathansen

简介：年轻的丹麦小学教师安德斯接受了一份远离故土的工作，来到格陵兰一座仅有几十名居民的偏远小村任教。初到这里，他带着外来者的眼光，也很快遭遇现实考验：语言不通、气候严酷、课堂失控，连最基本的相处方式都与他熟悉的世界截然不同。为了真正被村民接纳，安德斯开始学习当地语言，也尝试融入狩猎、雪橇、捕鱼等生活传统。在四季更替与日常相处中，他逐渐理解这片极地土地的生活节奏，以及原住民社区关于家庭、自然、生存与死亡的朴素经验。影片以纪录与剧情交织的方式，细腻呈现一个外来者重新认识他人、也重新认识自己的过程。

演员：劳伦·格林菲尔德,布莱特·伊斯顿·埃利斯,Paris Cronin,Mijanou,Eddie,Sheldon Greenfield,Patricia Greenfield,Cliff,Florian Homm,Chris Hedges,罗纳德·里根,Conrad Homm,Mikayla,Suzanne Murphy,Trudy Wilner Stack,乔治·W· 布什,艾伦·格林斯潘,唐纳德·特朗普,查理·辛,罗宾·利奇,金·卡戴珊,Kacey Jordan,凯瑟琳·詹纳,肯多尔·詹娜,克丽丝·詹纳

简介：《一代财富》是导演劳伦·格林菲尔德历时25年完成的纪录片，她从自己长期拍摄的名流、富豪、青少年文化与家庭记忆出发，串联起美国乃至全球社会对财富、消费和成名的狂热追逐。影片穿梭于奢华派对、真人秀明星、金融泡沫与私人生活之间，既呈现纸醉金迷的表象，也揭开欲望膨胀背后的空虚、失衡与代价。借由个人经历与时代影像的交织，作品追问：当金钱与曝光成为价值标准，一个社会将走向何处。