文化

演员：李立宏

简介：本季将镜头对准“香料”，从它们的原产地出发，沿着贸易、迁徙与融合的轨迹，展开一场横跨地域与历史的风味探寻。节目不仅关注香料如何改变食材与烹饪方式，也借由不同地区的饮食习惯，呈现人类对味道的共同追求与文化差异。随着全球交流不断加深，香料早已不只是厨房里的调味品，更成为地方美食气质与文明流动的见证。《风味人间第5季》以开阔的国际视野，重新理解中国饮食在世界风味版图中的独特位置。

演员：未知

简介：《早餐中国》第2季延续短小温暖的记录方式，把镜头对准中国各地清晨最寻常也最动人的早餐铺子。每集仅5分钟，从一道早点、一位手艺人、一个街巷故事切入，展现不同地域的饮食风味与生活气息。无论是热气腾腾的面点、米粉，还是藏在市井角落里的独门老味道，节目都不只记录食物本身，更关注摊主与食客之间的情感联结，以及一顿早餐背后的人生百态。作品以朴实细腻的视角，勾勒出中国早餐文化的丰富层次，也让观众在寻常烟火中感受到一天开始时最真实的温暖。

演员：未知

简介：纪录片《海鲜英雄》以“海错”为引，聚焦中国人与海鲜之间绵长而热烈的情感。从绵延海岸线到广阔内陆，从酒楼宴席到市井排档，镜头追随各地海鲜的捕获、运输、交易与烹饪过程，展现丰富海产如何进入不同地域的日常生活。影片不仅呈现种类繁多、风味各异的海鲜食材，也关注争鲜背后的劳动、经验与人与海的关系。即便远离海洋的城市，乃至新疆的沙漠戈壁，海鲜也能成为餐桌主角。全片以现代视角勾勒一幅中国海鲜图景，在鲜味传奇中折射地域文化与生活热情。

演员：未知

简介：20世纪50年代末，创业者杰克·麦克唐纳将家人带到加拿大卡尔加里，试图打造属于自己的快餐帝国，“汉堡男爵”品牌由此诞生。品牌虽一度破产，却在70年代迎来意想不到的新生——大批黎巴嫩移民接手并独立经营这批分布在艾伯塔省小镇的门店，使其发展成遍布草原地区的独特连锁。导演奥马尔·穆阿莱姆从自家餐馆经历出发，踏上公路旅程，追溯这些餐馆的源头，也倾听店主及其后代讲述移民创业的机遇、压力与代际记忆。在汉堡、蘑菇酱和公路餐厅的日常背后，影片勾勒出一段关于离散社群、家庭生计与文化归属的鲜活加拿大故事。

演员：未知

简介：《送你一桌春》是一部聚焦中国春日饮食文化的纪录片。影片以“春天上桌”为线索，从冰雪消融、草木萌发的自然变化出发，把镜头伸向田间地头、溪流江海与寻常厨房，记录各地应时而食的春鲜食材与丰富多样的时令佳肴。作品不仅呈现春季食物的鲜美与灵动，也借一桌桌菜肴映照中国人顺应时节、珍视自然的生活智慧。在明快清新的节奏中，观众既能感受到春回大地的蓬勃气息，也能体会饮食背后浓厚的人情味与地域文化。

演员：陈连山

简介：《妖怪传》是一部由西瓜视频出品的文化纪录片，共8集，每集聚焦一只出自《山海经》等典籍的中国妖怪。节目邀请专家陈连山等人，以动态漫画、真人讲述和文献解读相结合的方式，梳理这些妖怪形象的来历、流变与寓意。它不只讲神怪故事，更借由古人的奇幻想象，呈现中国传统文化的审美、信仰与精神内核。

演员：金一南,金灿荣,温铁军,丁一凡,戴锦华,胡鞍钢,郑强

简介：《闪耀东方第3季》是2023年推出的中国大陆纪录片式高端对话节目，共10集，围绕“读懂中国式现代化，读懂人类文明新形态”展开。节目以党的二十大提出的中国式现代化命题为切入点，结合人口规模、共同富裕、物质文明与精神文明协调、人与自然和谐共生、和平发展等核心议题，邀请金一南、金灿荣、温铁军、丁一凡、戴锦华、胡鞍钢、郑强等学者进行主题解读。本季还加入圆桌会谈环节，结合驻外大使的观察与国际比较，从国内与世界双重视角呈现当代中国的发展逻辑、现实路径与文明意义。

演员：未知

简介：纪录片《寻味中国开封篇》以开封为切口，追溯这座八朝古都与食物之间绵延千年的联系。影片从黄河出发，讲述河流如何在一次次改变城市命运的同时，也为开封带来丰富食材与独特烹饪传统。镜头随后转入市井日常，从当地人一日三餐的饮食习惯中，展现中原味道讲究“中”与“和”的文化精神。全片既关注地理环境对饮食的塑造，也呈现开封城深厚的历史积淀与鲜活的人间烟火，让观众在食物背后看见一座城市的性格与记忆。

演员：未知

简介：《中国有好菜》第2季是河南卫视推出的国潮美食节目，于2023年3月15日开播。节目走访全国各地的名师名厨，围绕中国经典菜肴与地方风味展开探访、展示与解读，既呈现刀工、火候、调味等细节，也追溯一道菜背后的地域文化与匠心传承。节目以更具审美与仪式感的舞台，放大中国美食的技艺之美和文化之美，让观众在烟火气中看见传统味道的当代表达。

演员：芭芭拉·弗林,肖恩·埃文斯,凯文·沃特利,罗杰·阿拉姆,阿比盖尔·肖,萨拉·威克斯,肖恩·里格比,安东·莱瑟,詹姆斯·布雷肖,卡罗琳·奥尼尔

简介：这是一部为《摩斯探长》系列谢幕而拍摄的纪录片，带领观众回顾这位享誉全球的牛津侦探如何从经典正传《摩斯探长》，延伸到衍生剧《刘易斯探案》，再到讲述青年时期经历的前传《摩斯探长前传》，最终完成横跨数十年的银幕传奇。影片通过主要演员与幕后主创的访谈，梳理这一“摩斯宇宙”长盛不衰的原因，也深入最后一季《摩斯探长前传》的拍摄现场，展现终章如何串联起跨越六十余年的角色命运与剧情伏线。阿比盖尔·肖分享了自己与该系列的特殊缘分，肖恩·埃文斯则回顾了自己塑造青年摩斯、并逐步参与执导的创作历程。凯文·沃特利也谈到这一经典侦探系列对其职业生涯的重要影响。伴随故事走向终点，所有主创共同回望这部以20世纪60年代英国为背景的作品为何始终打动人心。

演员：Nadja Berlinghoff

简介：这部德国纪录片以“蛇蝎美人”这一经典女性形象为线索，回望其在绘画、雕塑及视觉文化中的漫长演变。影片梳理这一形象如何在不同历史语境中被塑造为欲望、危险与诱惑的化身，并进一步追问：这些关于女性的想象，究竟源于艺术创造，还是社会权力结构的投射？在主持与讲述中，作品结合艺术作品解析与观念反思，揭示“蛇蝎美人”神话背后的性别偏见、文化规训与审美机制。影片不仅关注这一母题为何经久不衰，也尝试拆解它如何影响人们对女性身份、身体与欲望的认知，是一部兼具艺术史视角与性别讨论意味的文化纪录片。

演员：Ashley Blaine-Featherson,Julissa Calderon,Stacey McBride-Irby

简介：本片讲述首位黑人芭比娃娃诞生背后的真实故事。纪录片由导演拉圭里娅·戴维斯发起，她从83岁的姑姑比尤拉·梅·米切尔的一句提问出发——“为什么不能有一个看起来像我的芭比？”——追溯这款具有里程碑意义的玩偶如何被创造出来。影片结合亲历者讲述与时代背景，呈现美泰内部设计、推动与上市过程，也回望美国流行文化中长期存在的肤色代表性缺失。它不仅是在介绍一款玩具的历史，更是在讨论黑人女孩如何在消费文化与成长记忆中看见自己，以及一个看似简单的改变，如何影响几代人的自我认同。

演员：Pieter Roelofs,Abbie Vandivere,Anna Krekeler,Betsy Wieseman,Jonathan Janson,Gregor J.M. Weber

简介：本片聚焦阿姆斯特丹国立博物馆史无前例的维米尔大型回顾展。策展人格雷戈尔·J.M. 韦伯为退休前最后一次重要策展全力以赴，和皮特·罗洛夫斯、艾比·范迪弗等人一起，奔走于藏家、博物馆与研究现场，争取让更多维米尔真迹齐聚一堂。影片将镜头贴近《倒牛奶的女仆》《戴珍珠耳环的少女》等名作，放大画布上的细微裂痕、笔触与光影，也呈现借展谈判、文物保护和学术判断的幕后过程。它既是一场视觉盛宴，也是一部关于艺术史、策展与热爱的纪录片。

演员：张杰,成毅,薛凯琪,何超莲,李雪琴,关晓彤,黄明昊

简介：《奇妙之城第2季》是一部融合纪录片质感与真人秀表达的城市文旅节目。节目延续前作对城市精神的关注，邀请张杰、成毅、薛凯琪、何超莲、李雪琴、关晓彤、黄明昊等走入不同城市，以探访者的身份深入街巷生活。镜头不只停留于风景名胜，更聚焦普通人、手艺人、美食爱好者与青年创作者的真实故事，从饮食风味、文化传承、生活方式与地方记忆等多个层面，勾勒城市独有的气息与温度。在轻松自然的行走与交流中，节目呈现出一座座城市鲜活的日常，也让观众看到城市外表之下更细腻、更动人的内在灵魂。