文化

演员：李立宏

简介：本季将镜头对准“香料”，从它们的原产地出发，沿着贸易、迁徙与融合的轨迹，展开一场横跨地域与历史的风味探寻。节目不仅关注香料如何改变食材与烹饪方式，也借由不同地区的饮食习惯，呈现人类对味道的共同追求与文化差异。随着全球交流不断加深，香料早已不只是厨房里的调味品，更成为地方美食气质与文明流动的见证。《风味人间第5季》以开阔的国际视野，重新理解中国饮食在世界风味版图中的独特位置。

演员：未知

简介：《早餐中国》第2季延续短小温暖的记录方式，把镜头对准中国各地清晨最寻常也最动人的早餐铺子。每集仅5分钟，从一道早点、一位手艺人、一个街巷故事切入，展现不同地域的饮食风味与生活气息。无论是热气腾腾的面点、米粉，还是藏在市井角落里的独门老味道，节目都不只记录食物本身，更关注摊主与食客之间的情感联结，以及一顿早餐背后的人生百态。作品以朴实细腻的视角，勾勒出中国早餐文化的丰富层次，也让观众在寻常烟火中感受到一天开始时最真实的温暖。

演员：周志强,潇涵,蒙曼,郦波,濮存昕,麦家,康辉,聂远,张天阳,廖慧佳,杨祺如,李佳乐

简介：《定风波》是一部聚焦苏东坡人生与宋韵文化的五集纪录片。作品以诗文、书画、美食、山水、民生等多个维度切入，梳理苏东坡从蜀地成长、初到杭州、遭遇乌台诗案，到再度主政杭州、晚年安顿身心的人生轨迹。影片既展现他在仕途沉浮中的担当与旷达，也深入解读其审美趣味、治理智慧和济世情怀。通过历史叙事与当代表达相结合，本片试图呈现一个立体鲜活的苏东坡，并挖掘其精神世界在今天仍具启发意义的文化价值。

演员：未知

简介：《皖美风味》是一部聚焦安徽饮食文化的美食纪录片，于2023年上线。全片以安徽各地特色食物为线索，穿行于皖南、皖北和江淮之间，从徽州宴席、街头烧烤到豆腐名菜、地方汤面，既记录食材与烹饪技艺，也关注人与土地、家乡与记忆之间的深层联系。作品在展现臭鳜鱼、毛豆腐、寿州豆腐宴等代表性风味的同时，也把镜头对准民间匠人、店主与寻常百姓，用充满烟火气的影像串联起安徽的山水风光、地域传统与生活情感，呈现出一道道美食背后的文化传承。

演员：未知

简介：《遇见大连》是一部聚焦城市风貌的文旅纪录片，全片共8集，从多个角度重新认识大连这座滨海城市。作品不满足于罗列景点或简单介绍地标，而是将大连视为一个完整而鲜活的生命体，细致呈现它的地理环境、历史积淀与人文精神。镜头穿行于山海之间，也深入街巷与日常生活，在四季流转中展现城市的自然之美与生活气息。影片同时关注古今交汇、中西碰撞、民俗传承与现代发展，让观众在旅行般的观看体验中，感受大连独有的气质与魅力。这不仅是一部城市影像志，也是一封写给大连的深情邀请。

演员：未知

简介：纪录片《灿烂的季节》以不同地域的食材与风味为切入口，走入田野、山林与村落，探访食物从生长、采集到烹饪、加工的全过程。镜头不仅关注味道本身，更追溯其背后的人与土地的关系，记录几代人积累下来的经验、习俗与生活仪式。作品在呈现自然风物和乡土饮食魅力的同时，也通过一个个贴近现实的故事，展现新时代乡村的发展变化与精神面貌，让观众在熟悉的人间烟火中体会文化传承的力量。

演员：未知

简介：《新加坡味道第2季》是一部美食人文纪录片，共10集，每集以一道具有代表性的南洋风味为线索，深入新加坡及东南亚饮食文化的形成脉络。节目聚焦河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉等常见菜品，不仅呈现它们在不同地区的口味差异、食材搭配与烹调方式，也梳理这些做法随着族群迁徙、文化交流而不断演变的过程。镜头从餐桌出发，延伸到历史、民俗与生活日常，让观众在认识美食滋味的同时，进一步理解南洋地区多元民族融合所塑造出的独特人文气质。

演员：未知

简介：这部美食纪录片以西安为中心，将镜头延伸至周边地区，从陕菜名肴到街头小吃，层层展开关于“长安味道”的寻访之旅。影片围绕酸、辣、麻、香等丰富口感，解析陕西饮食中多重滋味交织而成的独特风味，也借由一道道家常与市井美食，呈现出城市鲜活的烟火气。 在食物之外，作品更关注人与城市的关系：摊主的手艺、食客的记忆、街巷的热闹，共同拼出西安的日常气质。它不仅是在介绍美食，也是在用味觉打开一座城的文化密码，让观众在热气腾腾的锅灶与街头巷尾之间，感受属于长安的温度与陕西人的豪爽真诚。

演员：米克·加里斯,罗伯特·迈耶伯内特,罗杰·科曼,乔恩·克莱尔,菲丽西亚·戴,Ted Biaselli

简介：这部四集纪录片将镜头对准1982年——一个深刻影响后世流行文化的转折之年。影片从电影、电视、音乐与电子游戏多个维度展开，梳理这一年涌现的重要作品、行业变化与文化现象，回看那些塑造“极客文化”气质的经典时刻。片中通过影人、评论者与亲历者的讲述，分析1982年为何能在娱乐史上留下格外耀眼的一笔，也呈现大众文化如何在这一年完成加速碰撞与融合。对于喜爱怀旧、类型电影和流行文化史的观众来说，这是一部兼具信息量与情怀的回顾之作。

演员：未知

简介：《中国十大名楼》是一部聚焦中国历史文化名楼的纪录片，以黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁、大观楼、蓬莱阁、鹳雀楼、天心阁、阅江楼、钟鼓楼、天一阁为核心对象，逐一梳理它们的建造沿革、地理风貌、文人题咏与时代命运。影片从建筑之美切入，延展到诗词、书画、传说和地方文化，展现名楼如何在岁月更迭中成为城市精神与中华文明的重要象征。全片既有知识性，也兼具文化审美价值，带领观众重新认识这些镌刻在集体记忆中的历史地标。

演员：未知

简介：《赶烤淄味》是一部聚焦淄博烧烤热潮的美食人文纪录片。影片从街头巷尾的炭火炉边出发，记录淄博烧烤独特的吃法与制作讲究，也把镜头对准摊主、食客和城市居民，展现热闹烟火中的真实日常。片中不仅呈现小饼、蘸料、烤串等标志性风味，更通过朴实真诚的待客之道、熟络亲切的人际氛围，勾勒出山东城市特有的豪爽气质。它并不止于介绍一种流行美食，而是借由“赶烤”风潮，进一步观察一座城市如何凭借味道、温度与人情味走入大众视野。

演员：未知

简介：《向着宵夜的方向》第3季继续把镜头对准中国及海外华人聚集地的夜间餐桌。全季以“夜亦有光”为线索，每集用约8分钟的篇幅，从一道宵夜出发，串联摊主、食客与夜归人的故事。节目既呈现烧烤、面食、小吃等深夜美味，也记录城市夜生活的烟火气与普通人努力生活的细节，在热气腾腾的食物背后，传递一份治愈与慰藉。

演员：温明娜,塞思·麦克法兰,凯文·史密斯

简介：《铅笔与像素》是一部聚焦动画工业变迁的纪录片。影片以温明娜的旁白串联多位动画从业者与创作者的讲述，回顾上世纪八九十年代手绘动画的复兴、繁荣与式微，梳理电脑动画兴起后行业格局的剧烈变化。片中既有对经典作品诞生过程的追忆，也有对创作理念、技术革新与艺术坚持的讨论，在怀旧与反思之间，呈现手绘动画如何被时代冲击，又如何继续影响新一代创作者。

演员：Raül Fernandez Miró

简介：在西班牙北部阿斯图里亚斯，民谣和民间传说构成的口述传统已延续五百多年，长期依靠当地女性凭记忆代代相传。随着移民、现代化与观念变化，这门古老技艺逐渐走向断层，只剩康斯坦丁娜和艾琳等少数继承者仍在守护。导演玛尔塔·拉拉纳以黑白影像和虚实交织的手法，跟随音乐人劳尔·费尔南德斯·米罗的探寻，进入传承者的生活与内心，在山谷、歌声与记忆之间，记录下一段正在消逝却仍回响不绝的文化遗产。