文化

演员：李立宏

简介：本季将镜头对准“香料”，从它们的原产地出发，沿着贸易、迁徙与融合的轨迹，展开一场横跨地域与历史的风味探寻。节目不仅关注香料如何改变食材与烹饪方式，也借由不同地区的饮食习惯，呈现人类对味道的共同追求与文化差异。随着全球交流不断加深，香料早已不只是厨房里的调味品，更成为地方美食气质与文明流动的见证。《风味人间第5季》以开阔的国际视野，重新理解中国饮食在世界风味版图中的独特位置。

演员：未知

简介：《早餐中国》第2季延续短小温暖的记录方式，把镜头对准中国各地清晨最寻常也最动人的早餐铺子。每集仅5分钟，从一道早点、一位手艺人、一个街巷故事切入，展现不同地域的饮食风味与生活气息。无论是热气腾腾的面点、米粉，还是藏在市井角落里的独门老味道，节目都不只记录食物本身，更关注摊主与食客之间的情感联结，以及一顿早餐背后的人生百态。作品以朴实细腻的视角，勾勒出中国早餐文化的丰富层次，也让观众在寻常烟火中感受到一天开始时最真实的温暖。

演员：黎振亚

简介：《江湖菜馆第2季》是一部聚焦市井烟火气的美食纪录片。节目从清晨到深夜展开，用过早、午餐、晚饭与宵夜串联起八座城市的日常节奏，深入街头巷尾寻找最具地方特色的味道。镜头不仅记录鲜香热辣的招牌美食，也关注摊主、食客与城市之间的情感联系。每一道菜背后，都是普通人的谋生故事、生活智慧与人情冷暖。全片以一天二十四小时为时间脉络，将食物、城市气质和江湖百态自然融合，让观众在熟悉的烟火场景中感受真实而生动的中国市井生活。

演员：东盛爱佳,石田健太,笹木奈美,三井康大,山本樱

简介：《绝不忘记》是一部游走于剧情与纪录片边界的日本作品，由东盛爱佳自编自导自演。影片以与那国岛为核心，将这片土地沉积的历史、文化与导演自身缺席又深切相连的个人记忆并置展开。作品不着力于传统叙事冲突，而是在时间的流动中，将个体经验嵌入更广阔的地域命运之中。随着影像层层推进，观众不仅能感受到创作者对故土与记忆的回望，也会被引向对曾生活于此的人们的想象与体察。影片模糊了虚构与纪实的界限，最终呈现出一则关于土地、记忆、身份与人之存在的诗性书写。

演员：未知

简介：《一晚一顿小烧烤第2季》延续前作视角，将镜头再次对准夜色中的烧烤摊。节目从一串串热气腾腾的烤物出发，寻找藏在炭火、油香与烟火气里的城市记忆，记录普通人与美食相遇的真实瞬间。无论是三五好友围桌小酌，还是食客在忙碌生活后用一顿烧烤慰藉身心，片中都展现出烧烤不只是味蕾享受，更是一种联结情感、释放情绪的生活方式。第二季继续在街巷炉火之间发掘动人的饮食故事，让观众感受最朴素也最热烈的人间滋味。

演员：未知

简介：《青春夜佰味第3季》是一部聚焦中国少数民族美食与地域风情的美食人文纪录片。全季以年轻化视角切入夜间饮食文化，深入少数民族聚居地，在烟火升腾的街巷、村寨与集市之间，探访最具代表性的地方风味。节目先后呈现土家族、佤族、傣族、朝鲜族、苗族、蒙古族等民族的饮食习惯与生活气质，把食材、手艺、待客之道和民俗风情串联起来。它不只是在展示“好吃什么”，更借由一道道热气腾腾的夜味，勾勒不同地域的性格、情感与生活节奏，让观众在下饭的同时感受多元民族文化的真实魅力。

演员：大卫·L·布朗宁,贝蒂·林恩,艾伦·纽瑟姆,肯尼斯·琼金,杰夫·布兰奇

简介：本片围绕经典美剧《安迪·格里菲斯秀》展开，追踪虚构小镇“梅贝里”在现实世界中的深远回响。纪录片通过剧集片段、历史资料与多位粉丝、扮演者、学者及相关见证人的访谈，展示这部老剧如何影响美国电视、流行文化与南方小镇形象。影片尤其聚焦北卡罗来纳州芒特艾里如何借由“梅贝里”意象发展节庆、旅游与社区认同，同时也讨论怀旧情绪背后的文化投射，以及理想化小镇叙事中被忽略的现实问题。

演员：帕特里克·布莱斯,德里克·李,亚历山德拉·海勒-尼古拉斯,Dean Alioto,安德烈·厄夫雷达尔,艾德亚多·桑奇兹,迈克尔·戈伊,詹姆斯·库伦·布雷萨克,斯蒂芬·沃尔克,Stefan Avalos,Lance Weiler,Steven DeGennaro,约亚夫·普兹,多温·普兹,Kipp Tribble

简介：《伪纪录起源》是一部聚焦“伪纪录片”与“拾得影像”电影传统的纪录片。影片通过导演、编剧、评论人及相关创作者的访谈，梳理这一影像形式从早期实验到类型成熟的发展轨迹，分析它为何能以低成本、强临场感和真假难辨的叙事方式打动观众。片中不仅回顾该类型在恐怖电影中的兴起与扩散，也讨论它在技术变迁、观众审美变化和独立制作环境中的生存空间，进一步展望这种形式在未来影视创作中的可能性与延展方向。

演员：未知

简介：《美食中国潮州味道》可对应为央视《美食中国》于2021年推出的潮州主题节目《潮州·一菜一碟》。节目以潮州地域饮食文化为核心，展现当地依山傍海、水网密布所孕育出的丰富食材，以及潮州人对“鲜”与“配味”的极致讲究。片中围绕卤鹅、牛肉、鱼饭等代表性美食展开，重点呈现蒜泥醋、沙茶酱、豆酱等特色蘸料如何与食材相互成就，在日常烟火中折射出潮州菜讲究搭配、注重本味的饮食智慧，也借由美食背后的人情与风俗，勾勒出浓厚的地方文化气息。

演员：克里斯·贝格齐,Jay Bond,Nick Charles

简介：这部纪录片把镜头对准一群痴迷实体媒介的影迷、创作者、收藏家与网络内容制作者，深入他们的日常世界。有人沉迷于VHS录像带，有人执着于黑胶唱片、镭射影碟、DVD和蓝光，只要新版本发行便立刻入手。影片不仅展示他们堆满房间的珍藏与近乎偏执的购买欲，也探讨这种收藏行为背后的情感寄托、怀旧心理与文化认同。当流媒体成为主流，这群“实体媒介守护者”仍坚持相信，真正可触摸、可保存、可陈列的载体拥有数字内容无法替代的魅力。

演员：未知

简介：《味道掌门》是一档聚焦北京饮食文化的城市美食人文纪录片。节目以一道招牌菜、一位掌勺匠人和一段城市记忆为线索，走进餐馆后厨与街巷烟火，展现北京美食的独特气质。镜头不仅记录色香味俱全的菜品，更关注厨师对传统技艺的传承、对食材与火候的执着，以及他们与城市发展共同生长的故事。通过美食这一切口，节目把人物命运、行业坚守与北京的人文底色连接起来，让观众在品味佳肴的同时，也感受到一座城市的温度与记忆。

演员：未知

简介：《我粉你》是一部聚焦中国米粉文化的美食纪录片。节目以米粉为线索，深入省会城市、工业城镇、边境小城、海滨地区与山村乡野，寻找各地最具代表性的粉食风味。镜头不仅呈现米粉制作中的选米、磨浆、蒸制、晾晒等工艺，也关注做粉人与食客的真实生活。作品通过不同地域、不同身份人物与米粉之间的联系，展现这种寻常食物如何承载乡愁记忆、城市气质与地方风俗。它既是一场关于味道的巡礼，也是一幅中国日常生活与人情风貌的温暖画卷。

演员：未知

简介：《来宵夜吧》是一部聚焦中国宵夜文化的系列美食纪录短片。镜头从夜幕降临后的街头巷尾出发，走近烧烤摊、小馆子与各式深夜食堂，记录一道道令人垂涎的宵夜，也记录食物背后真实鲜活的人生故事。影片不只呈现味蕾上的满足，更把目光投向深夜里聚拢的人群：结束忙碌的一天后，人们在宵夜中放松身心、分享情绪、寻找陪伴。不同城市的夜色、不同食客的选择，共同勾勒出中国人独特的夜生活图景。它借由热腾腾的食物与人情味，展现宵夜如何成为告别一天疲惫、迎接崭新生活的温暖仪式。

演员：不白吃

简介：美食达人“不白吃”意外得到一本神秘的《食神之旅》，由此开启一段寻找中华美味、进阶“食神”的奇妙旅程。作品将动画风格与纪录片表达结合，以轻松活泼的方式走进各地饮食文化，介绍特色食材、传统做法与民间故事。随着一次次味觉探索展开，“不白吃”不仅体验令人垂涎的地道风味，也逐步感受到中华饮食背后的历史积淀与人情温度。这是一部兼具趣味性与知识性的美食纪录短片，用打破次元壁的创意形式，带观众认识舌尖上的中国。