文化

演员：李立宏

简介：本季将镜头对准“香料”，从它们的原产地出发，沿着贸易、迁徙与融合的轨迹，展开一场横跨地域与历史的风味探寻。节目不仅关注香料如何改变食材与烹饪方式，也借由不同地区的饮食习惯，呈现人类对味道的共同追求与文化差异。随着全球交流不断加深，香料早已不只是厨房里的调味品，更成为地方美食气质与文明流动的见证。《风味人间第5季》以开阔的国际视野，重新理解中国饮食在世界风味版图中的独特位置。

演员：未知

简介：《早餐中国》第2季延续短小温暖的记录方式，把镜头对准中国各地清晨最寻常也最动人的早餐铺子。每集仅5分钟，从一道早点、一位手艺人、一个街巷故事切入，展现不同地域的饮食风味与生活气息。无论是热气腾腾的面点、米粉，还是藏在市井角落里的独门老味道，节目都不只记录食物本身，更关注摊主与食客之间的情感联结，以及一顿早餐背后的人生百态。作品以朴实细腻的视角，勾勒出中国早餐文化的丰富层次，也让观众在寻常烟火中感受到一天开始时最真实的温暖。

演员：詹姆斯·布朗,帕莱门特-放克大联邦,费拉·库蒂,拉贝尔,乔治·克林顿,斯莱·斯通,普林斯,大卫·伯恩,拉基姆

简介：这是一部关于放克音乐的纪录纪录片，梳理这种充满律动与能量的音乐形式如何从西非音乐传统，以及美国民谣、福音和爵士中生长出来，并在黑人力量运动的时代背景下，发展为一种兼具艺术表达与文化立场的声音。影片穿插詹姆斯·布朗、放克大联邦、费拉·库蒂、拉贝尔等人的精彩舞台片段与历史脉络，展现放克鲜明的低音节奏、复杂和声与极具感染力的现场魅力。导演斯坦利·尼尔森不只回顾一种音乐类型的兴起，也进一步讨论它与政治、身份认同和黑人独立精神之间的关系，说明放克如何深刻影响后来的普林斯、大卫·伯恩、拉基姆等音乐人，并推动全球流行文化持续演变。

演员：未知

简介：《这一站，贵州节日篇》是《这一站，贵州》第三季中的节日主题篇章，共8集，每集约40分钟。影片将镜头对准贵州各地丰富多样的民族节庆，从热闹的歌舞仪式到独具地域特色的民俗活动，细致展现当地人与节日、土地和传统之间的深厚联系。纪录片不仅记录节庆现场的热烈氛围，也通过风物、美食、服饰与日常生活，勾勒出贵州多元交融的人文图景。整部作品以轻松流畅的影像语言，带领观众在行走与观看中感受贵州节日文化的生命力与独特魅力。

演员：未知

简介：《舌尖上的中国第4季》延续系列一贯的人文视角，把镜头投向中国最具代表性的七处风味地域。从食材的生长、烹饪的技艺到一餐一饭背后的家庭情感与地方记忆，作品以细腻影像串联起中国人关于“吃”的共同文化经验。新一季不仅关注令人垂涎的美味，更通过普通人的劳作、团聚与传承，展现饮食如何承载乡土认同、生活智慧与时代变化，在熟悉的烟火气中勾勒出当代中国丰富而鲜活的味觉地图。

演员：未知

简介：《老广的味道》第十季是一部聚焦岭南饮食文化的美食纪录片，于2025年推出。本季延续“上山下海”的拍摄视角，深入广东各地，追寻食材的来处与餐桌上的地道广味。影片以细腻的影像记录山林、江海与市井之间的饮食脉络，展现华侨文化、广府文化、客家文化与潮汕文化交汇下的独特风味。 在呈现佳肴制作过程的同时，纪录片也把目光投向食物背后的人与土地，串联起岭南的农业传统、海洋资源和地方民俗。通过一道道熟悉又鲜活的家乡味，作品勾勒出广东人务实、开放、包容与创新的生活气质，让观众在烟火日常中感受岭南文化的深厚底色。

演员：洛恩·迈克尔斯,莱尼·皮克特,霍华德·肖,保罗·谢弗,伊莱·布鲁格曼,米克·贾格尔,艾迪·墨菲,玛娅·鲁道夫,弗莱德·阿米森,安迪·萨姆伯格,贾斯汀·汀布莱克,阿吉瓦·沙弗尔,乔玛·塔科内,汤姆·马龙,杰克·怀特,亚当·桑德勒,罗伯特·斯密戈尔,莎拉·谢尔曼,比尔·哈德尔,戴夫·格罗,奥利维亚·罗德里戈,玛茜·克莱恩,吉米·法伦,简·库丁

简介：这部纪录片以《周六夜现场》开播50周年为节点，回望节目半个世纪以来最具代表性的音乐演出、小品桥段与明星客串。影片不只停留在名场面回顾，还把镜头对准舞台背后，梳理这些表演如何在当时制造话题、影响流行文化，并一步步塑造《周六夜现场》独特的音乐气质。通过主创、表演者与相关见证人的讲述，观众得以重新认识这档传奇节目在美国电视史与音乐文化中的重要位置，也能看到许多鲜为人知的幕后故事与创作细节。

演员：雅典娜·法塔莱,唐·内德勒,汉塞尔·冯·昆泽尔

简介：本片是一部聚焦美国达拉斯传奇哥特夜店“The Church”的纪录片。影片通过雅典娜·法塔莱、唐·内德勒、汉塞尔·冯·昆泽尔等亲历者出镜讲述，并结合音乐人、乐队成员与常客的访谈，回望这家夜店近三十年的兴衰历程。它不仅记录了哥特、工业、暗潮等地下文化在当地的生长，也呈现出一个接纳异类、包容边缘身份的精神空间如何影响一代人的青春、表达与归属感。随着场所关闭，影片也为这段独特的城市夜生活与社群记忆留下了珍贵见证。

演员：未知

简介：《重返三星堆》是一部聚焦三星堆考古新发现的纪录片。影片以多件具有代表性的出土文物为线索，完整呈现它们从发掘、提取、清理到修复、鉴定和研究的过程，并结合故事化的影像表达，尽可能复原古蜀先民的日常生活、信仰观念与社会面貌。随着考古细节逐步展开，三星堆文明的形成背景、发展脉络及其与中华文明体系的关联被一一梳理，也让观众得以重新认识这一古老文明在中国乃至世界文明史中的独特价值。

演员：玛雅·霍克,昆汀·塔伦蒂诺,凯文·史密斯

简介：本片应为2025年美国英语纪录片《Videoheaven》。影片由亚历克斯·罗斯·佩里执导并撰写，借助大量电影、电视、广告与档案影像，系统梳理录像带兴起后录像店如何从租赁场所演变为影迷交流、电影启蒙与流行文化传播的重要据点。随着家庭观影方式改变，作品进一步回望这一空间的诞生、繁荣、衰落与余韵，既是对一代观影记忆的怀旧致意，也是一部观察电影文化迁移与媒介变革的随笔式纪录片。

演员：未知

简介：《寻味福州》是一部以福州饮食文化为核心的系列纪录片。全片从城市街巷与老字号餐馆切入，走访三坊七巷等具有代表性的地域空间，聚焦肉燕、佛跳墙等经典闽菜，追溯其制作技艺、历史渊源与民间传说。镜头不仅记录食材、火候与手艺的细节，也呈现代代传承的匠人精神，以及美食与地方生活方式之间的紧密联系。通过一道道熟悉的福州味道，作品勾勒出这座城市深厚的文化底色，让观众在舌尖体验之外，读懂福州的历史记忆、人情风物与岁月沉淀。

演员：未知

简介：《中国味道边疆风味》是一部聚焦中国边境地域饮食与民俗文化的美食纪录片。节目沿着中国漫长的陆地边境线展开寻味之旅，深入新疆、黑龙江、西藏等多地，探访最具地方辨识度的食材、技艺与宴席风俗。从大盘鸡、皮带面到酥油茶、糌粑，再到富有民族特色的全羊宴与边地家常菜，作品不只呈现食物的色香味，更通过人物故事、生活场景与地域风貌，展现边疆地区多民族交融共生的生活图景与独特人情味。

演员：未知

简介：《榆味无穷》是一部2025年推出的大陆美食人文纪录片，全片共6集，以陕西榆林全域十二县区的特色饮食为坐标，系统梳理当地从小吃、羊肉、河鲜、豆食到杂粮主食、古城味道的饮食谱系。作品不只聚焦食物本身，也把镜头对准守护传统手艺的普通人，通过他们的日常劳作与饮食记忆，展现陕北高原上农耕与游牧交织而成的生活方式。影片在烟火气十足的叙事中，呈现榆林美食背后的地域风貌、民俗礼仪与文化传承，让观众从一餐一味里读懂这片土地的历史温度与人情滋味。

演员：未知

简介：《手信澳门》是一部3集文化纪录片，以“手信”这一澳门最具代表性的城市符号为切口，回望其百年演变。首集从咸鱼、虾酱、蚝油、凉果、腊味等早期海味手信出发，追溯澳门依海而生的生活记忆与传统技艺；第二集聚焦杏仁饼、肉干、龙须糖、牛油糕等经典甜味手信，呈现老字号与新一代手艺人对祖传味道的坚守；第三集则转向文创升级，展现微缩街景、石仔路文创、葡挞蜡烛与包装设计等创新表达，勾勒澳门手信如何从食物礼赠延伸为承载地方文化、城市情感与时代审美的生活名片。