巷陌烟火 第03集

《巷陌烟火》是一部聚焦地域饮食文化的纪录片。影片以河南多地特色美食为线索，从开封黄焖鱼、洛阳牛肉汤，到郏县饸饹面、北舞渡胡辣汤，镜头深入街巷市集，寻访默默经营的小店与坚守手艺的传承人。片中不仅细致呈现食材挑选、火候掌控与传统工艺，也将食物背后的家庭记忆、邻里往来与地方风俗娓娓道来。随着一道道热气腾腾的家常风味被端上餐桌，观众得以看见最朴素的烟火气，以及扎根于日常生活中的地域文化与人情温度。