沸腾吧火锅第2季

演员：大米 Jamie Bilbow

简介：《奶奶最懂得》是一部聚焦中国民间饮食记忆的美食纪录片。主持人大米踏上寻味之旅，走访中国8座城市，探访16位擅长家常手艺的奶奶。镜头从灶台、集市与老宅出发，记录她们如何凭经验与记忆烹制传统菜肴，也呈现一道道家乡味背后的家族故事、人生经历与情感牵挂。影片不仅寻找逐渐少见的旧菜谱与地方风味，更通过朴素日常展现中国家庭的温情、代际传承与饮食文化的生命力，让观众在烟火气中重新感受“家的味道”。

演员：西蒙·沙玛,罗杰·阿拉姆,哈丽特·瓦尔特,安德鲁·斯科特,朱迪·丹奇,西蒙·拉塞尔·比尔,托比亚斯·门齐斯

简介：本片是一部两集英国文化纪录片，由历史学家西蒙·沙玛担任主持与撰稿。影片从莎士比亚所处的时代环境切入，梳理其作品如何塑造“英格兰”这一文化想象：第一集聚焦历史剧，呈现国王、贵族与平民共同构成的英国图景；第二集转向《哈姆雷特》《麦克白》《李尔王》等悲剧，探讨莎士比亚笔下的王权、权力、死亡与人性。片中穿插朱迪·丹奇、罗杰·阿拉姆、哈丽特·瓦尔特、安德鲁·斯科特等演员的经典段落演绎，使学术解读与戏剧魅力相互映照。

演员：白种元

简介：本片以炸酱面为线索，跟随白种元回溯这道面食的来历、传播与本土化过程，梳理它如何从中国饮食传统中生根，并在韩国逐渐发展成家喻户晓的国民美食。影片不仅讲述炸酱面的风味变化，也呈现其背后的时代记忆、饮食文化与大众情感，透过一碗面看见饮食如何连接历史、地域与日常生活。

演员：未知

简介：本片以京杭大运河为线索，串联浙江、上海、江苏、安徽、山东、天津、北京等地的30个老字号品牌，沿着店铺、作坊与城市街巷，讲述它们在时代变迁中的守正与求新。纪录片从人文故事、制作工艺、地域风物和商业传统等多个角度展开，呈现老字号如何在坚守品质的同时融入现代生活，也引发观众对中华商业文化、消费习惯与当代生活方式的思考。

演员：尹恒

简介：《行藏》是一部三集纪录片，以成都至拉萨的317国道为叙事主线，沿着川藏北线缓缓展开一幅兼具地理壮美与人文厚度的藏地长卷。影片从成都出发，途经汶川、阿坝、马尔康、色达、炉霍、甘孜、德格、昌都等地，最终抵达拉萨。一路上，镜头不仅记录雪山河谷、草原寺院与高原城镇的独特风貌，也深入当地日常生活，呈现百姓的生计、信仰与情感连接。与此同时，作品还梳理了沿线地区的历史传说、生态环境与社会发展脉络，让观众在公路旅行般的视角中，重新认识317国道所串联起的自然景观、文化记忆与时代变迁。

演员：未知

简介：《胃我想去那里》是一部2024年大陆出品的纪录片，共6集。影片以中国美食文化为切口，围绕地域特色美食、中餐与日常饮食展开，跟随观察者和参与者的视角，走进不同地方的餐桌与烟火生活。作品不以猎奇为主，而是从大众日常出发，把食材、烹饪方式、地方风味和人文情感串联起来，呈现中国饮食背后的生活气息与文化温度。

演员：未知

简介：《色彩中国》是一部中外联合制作的人文纪录片，以中国传统“五色土”观念为灵感，将红、黄、黑、白、绿五种颜色作为观察中国的独特线索。镜头从山川河流、土地物产延伸到民俗传统、日常生活与时代风貌，在不同色彩意象中勾勒出中华文化的深厚底蕴，也展现出现代中国蓬勃发展的现实气象。全片以色彩串联自然与人文，让观众在富有视觉美感的叙事中，重新认识一个多元、生动且充满生命力的中国。

演员：Ashley Blaine-Featherson,Julissa Calderon,Stacey McBride-Irby

简介：本片讲述首位黑人芭比娃娃诞生背后的真实故事。纪录片由导演拉圭里娅·戴维斯发起，她从83岁的姑姑比尤拉·梅·米切尔的一句提问出发——“为什么不能有一个看起来像我的芭比？”——追溯这款具有里程碑意义的玩偶如何被创造出来。影片结合亲历者讲述与时代背景，呈现美泰内部设计、推动与上市过程，也回望美国流行文化中长期存在的肤色代表性缺失。它不仅是在介绍一款玩具的历史，更是在讨论黑人女孩如何在消费文化与成长记忆中看见自己，以及一个看似简单的改变，如何影响几代人的自我认同。

演员：Alan Adler,James Hoffmann,Kyra Kennedy,Lisa Ligon,Paulina Miczka

简介：本片是一部围绕爱乐压咖啡壶展开的纪录片。镜头从美国加州发明者艾伦·阿德勒的工作室出发，回顾这款外形朴素却影响深远的咖啡器具如何诞生，并一路走向全球。影片还深入爱乐压世界锦标赛现场，记录来自不同国家与地区的咖啡爱好者、选手和推广者，展现他们对萃取方式、风味表达与冲煮乐趣的热情。通过人物采访与赛事观察，电影不仅讲述一件器具的成功故事，也呈现了当代咖啡文化中关于创造力、社群认同与日常热爱的独特魅力。

演员：未知

简介：《小酸村》是一部以酸味美食为线索的乡村人文纪录片。全片共12集，每集走进一个村落，围绕酸梅、酸醋、臭酸、包谷酸等地方风味，记录当地人的手艺、日常和情感记忆。影片以电影感镜头呈现村庄风物与烟火生活，也借“酸”这一独特滋味，串联起一代人的乡土情怀与乡村生命力。

演员：未知

简介：《鲜生史》第2季延续以“先生笔下的美食”为切口的叙事方式，转而聚焦陆游、袁枚、李渔、汪曾祺四位代表性人物。节目从宋、清到当代的饮食文化脉络出发，循着他们的诗文、散记与生活细节，讲述一段段有关食物、审美与人生的故事。陆游的乡野滋味、袁枚的精致食趣、李渔的生活哲思、汪曾祺的平淡真味，共同拼接出中国文人如何看待“吃”这件事。纪录片以美食为线索，连接文学、历史与日常，让观众在熟悉的烟火气中，重新认识先生们的精神世界与中国饮食文化的深厚底色。

演员：未知

简介：《琼海杂粮》以万泉河畔的日常饮食为切口，走进琼海当地的杂粮文化与民间生活。影片围绕传统原材料和手工制作技艺，记录一批坚守乡土风味的手艺人，展现他们如何在代代相传的经验中保留食物本味，也让传统做法在当下继续焕发生机。作品不仅呈现杂粮美食的制作过程，更深入挖掘背后的民俗习惯、地域风物与生活智慧，勾勒出琼海人朴素而丰饶的饮食世界，也为观众提供一场了解地方文化与美食传承的探索之旅。