正在播放:第2期刷新报错

导演:龙飙飙

《加油吧!湘菜》是一部聚焦湖湘饮食文化的微型纪录片,共100集,每集约2分钟。节目以湘菜这一中国八大菜系之一为核心,走近100位湘菜名师与大师,呈现100道具有代表性的经典菜品与茶油湘菜。除展示菜肴的制作过程、火候把控与调味特色外,影片还从名菜渊源、名厨经历和地域风物入手,梳理湘菜背后的历史脉络与文化性格。短小精炼的篇幅中,既有鲜活的烟火气,也有对湖南人味觉记忆与饮食传承的细致记录,让观众在看见美食的同时,感受湘菜文化的深厚韵味。

播放列表

相关推荐

山东味道第3季
2023
全16集

山东味道第3季

未知

山东味道第3季
山东味道第3季
2023大陆全16集纪录片

演员:未知

简介:《山东味道第3季》是一部聚焦齐鲁饮食文化的美食纪录片,全季共16集。影片从山东各地最具代表性的特色美食切入,深入街巷市集与寻常人家,展现不同地域背景下的口味偏好、烹饪传统与生活方式。镜头不仅记录食物的色香味,更关注掌勺者、经营者与食客的真实故事,在浓郁的市井烟火中,呈现美食背后的酸甜苦辣与人情冷暖。通过一道道地方风味,本片勾勒出山东丰富多样的地域文化,也让观众在品味食物的同时,看见普通人的悲欢与生活温度。

《阿玛柯德》的秘密日记
1974
正片

《阿玛柯德》的秘密日记

Diario segreto di Amarcord,The Secret Diary of "Amarcord"

《阿玛柯德》的秘密日记
《阿玛柯德》的秘密日记
1974欧美正片纪录片

演员:费德里科·费里尼,桑德拉·米洛,阿德里娅娜·阿斯蒂,托尼诺·格拉,尼诺·罗塔

简介:这是一部围绕费德里科·费里尼名作《阿玛柯德》拍摄过程展开的纪录片。影片以日记式的观察角度切入,结合片场影像、主创现身与创作线索,回看这部作品从灵感萌生到银幕成形的过程。费里尼、桑德拉·米洛、阿德里娅娜·阿斯蒂、托尼诺·格拉以及尼诺·罗塔等人的出现,不仅补充了影片背后的合作关系,也让观众更接近费里尼独特的记忆书写与影像想象。它既是对《阿玛柯德》的一次幕后追踪,也是理解费里尼电影气质的重要旁证。

最棒的烂片
2009
6.5正片

最棒的烂片

Best Worst Movie

最棒的烂片
最棒的烂片
2009欧美正片纪录片

演员:George Hardy,迈克尔·史蒂芬森,达伦·尤因

简介:这部纪录片把镜头对准1989年被普遍视为“烂片代表”的《钓饵2》,回访当年参与拍摄的演员与幕后人员,尤其是片中主演乔治·哈迪和导演迈克尔·史蒂芬森。许多人当年并未意识到自己拍的是一部注定引发争议的作品,只把它当作一次普通的表演经历。二十年后,随着录像带文化、影迷聚会和网络口碑的发酵,这部电影竟意外翻红,成为备受追捧的邪典经典。本片既有对失败电影诞生过程的幽默复盘,也呈现了普通人面对“坏名声”时的复杂心情,最终讲述了一个关于电影、时间与观众如何重新定义价值的有趣故事。

豆瓣评分6.5
我们在哪?横跨美国之旅
1992
正片

我们在哪?横跨美国之旅

Where Are We? Our Trip Through America

我们在哪?横跨美国之旅
我们在哪?横跨美国之旅
1992欧美正片纪录片 同性

演员:Chris Owens

简介:这部纪录片以一次横跨美国的公路旅行为线索,记录了来自旧金山的一对伴侣罗伯·爱泼斯坦与杰弗里·弗里德曼一路南下的所见所闻。途中,他们走进乡村、小镇与街头空间,采访形形色色的人:有在军队体系中挣扎的同性恋者,也有理发店里的普通男子,以及生活困顿却仍怀抱希望的人们。影片没有刻意煽情,而是通过轻松、坦诚的对话,呈现不同阶层与处境的人对身份认同、情感关系和未来生活的想象。在旅行的移动视角中,美国社会的复杂面貌被逐渐展开,也让这趟旅程成为一次关于自我、他人与时代气息的温和观察。

身体猛击香蕉的复仇!
2015
正片

身体猛击香蕉的复仇!

未知

身体猛击香蕉的复仇!
身体猛击香蕉的复仇!
2015欧美正片纪录片

演员:乔什·布莱克,比尔·贝茨

简介:本片聚焦美国西雅图地下摔角团体“西雅图半职业摔角手”。这群白天做着普通工作、夜晚化身夸张角色登台厮杀的边缘青年,靠粗粝、喧闹又充满戏谑精神的演出,建立起独特的舞台家庭。新成员“香蕉”保罗加入后,原本松散却亲密的团体关系逐渐失衡;当误会、羞辱与矛盾升级,他转而借助法律与监管手段发起报复,令整个团体面临停摆危机。影片在荒诞笑料之外,也记录了这群异类表演者如何在背叛、压力与现实困境中,捍卫自我表达、友情与归属感。

饶舌
1989
8.1正片

饶舌

Tongues Untied,饶舌,众口一词

饶舌
饶舌
1989欧美正片纪录片

演员:未知

简介:《饶舌》是一部带有散文电影气质的纪录片,导演马龙·里格斯以诗歌、音乐、表演和个人独白为表达方式,聚焦美国黑人同性恋男性群体的身份经验与情感世界。影片既呈现他们独特的语言、风格与文化认同,也直面种族歧视、恐同偏见和社会边缘化带来的伤害。里格斯将私人记忆与公共议题交织在一起,使影片既像一次真诚的自我袒露,也像一场有力的集体发声。作品因其大胆的美学形式和鲜明立场获得广泛赞誉,同时也曾引发激烈争议。多年后,它依然被视为探讨身份、压迫与解放的重要纪录片。

豆瓣评分8.1
黑人意味着
1994
正片

黑人意味着

Black is...Black Ain't

黑人意味着
黑人意味着
1994欧美正片纪录片

演员:Marlon Riggs,Angela Davis,Essex Hemphill

简介:这是导演马龙·里格斯的遗作,也是一部直面“黑人身份”定义之争的纪实作品。影片并不满足于批判白人社会对非裔美国人的刻板印象,而是进一步追问:在黑人社群内部,谁有资格定义“真正的黑人”?是否存在单一、纯粹的黑人身份标准?里格斯以祖母熬制的杂烩浓汤作比喻,指出黑人经验本就由阶层、地域、年龄、性别与性取向等多重差异共同构成。镜头穿越美国各地,记录城乡、贫富、老少、同性恋与异性恋群体对身份归属的不同理解,并穿插舞蹈、诗歌、音乐与学者评论,让个人记忆、历史创伤与文化表达彼此交织,呈现一场关于认同、多样性与社群边界的深刻对话。

铅黄的所有色彩
2019
正片

铅黄的所有色彩

All the Colors of Giallo

铅黄的所有色彩
铅黄的所有色彩
2019欧美正片恐怖 纪录片

演员:Dario Argento,Lamberto Bava,Barbara Bouchet,Luciano Ercoli,Edwige Fenech,Lucio Fulci,Ernesto Gastaldi

简介:这部纪录片聚焦意大利经典类型“铅黄电影”的形成、兴盛与延续影响,通过多位导演、演员与编剧的访谈,系统回望这一融合悬疑、惊悚、情色与暴力美学的独特电影传统。片中汇集达里奥·阿基多、兰贝托·巴瓦、卢西奥·富尔奇等重要创作者,从创作背景、视觉风格、叙事套路到音乐与摄影的标志性表达,梳理铅黄电影如何在上世纪风靡一时,并进一步影响现代恐怖片与惊悚片的发展。对于影迷而言,这不仅是一封献给铅黄电影的情书,也是一部了解该类型历史脉络的入门之作。

原初卡司专辑伙伴们
1970
正片

原初卡司专辑伙伴们

Original Cast Album Company

原初卡司专辑伙伴们
原初卡司专辑伙伴们
1970欧美正片纪录片

演员:Barbara Barrie,George Coe,John Cunningham,George Furth,Dean Jones

简介:本片是一部记录性极强的音乐文化纪录片,镜头跟随百老汇音乐剧《伙伴们》原班演员走进录音棚,完整捕捉他们为原初卡司专辑灌录唱段的全过程。短短一天内,演员、音乐人员与制作团队在高强度排练和反复录制中不断磨合,既要追求舞台情绪的延续,也要适应录音室对声音、节奏与细节的严苛要求。影片没有刻意煽情,而是以近距离观察呈现创作者在压力、疲惫与灵感迸发之间的真实状态,让观众看到一张经典音乐剧专辑诞生背后的专业、执着与协作魅力。

重述纽约忍者
2021
正片

重述纽约忍者

Re-Enter the New York Ninja

重述纽约忍者
重述纽约忍者
2021欧美正片纪录片

演员:Kurtis Spieler,Carl Morano,唐龙·威尔逊,罗芙洛

简介:本片记录了美国影像修复发行公司“醋综合征”重新整理《纽约忍者》残存素材的全过程。这部影片原本是刘忠良在20世纪80年代拍摄的忍者动作片,却因种种原因中途夭折,只留下零散胶片与未完成画面。多年后,修复团队从残片中寻找线索,重新剪辑结构、补录对白、设计音效,并邀请相关影人与动作片演员参与还原工作,试图让这部被遗忘的作品重见天日。影片既展现老式武打片的独特魅力,也呈现电影修复、再创作与影史抢救背后的艰辛与热情。

模糊地带艺术圈内
2017
7.2正片

模糊地带艺术圈内

Blurred Lines: Inside the Art World

模糊地带艺术圈内
模糊地带艺术圈内
2017欧美正片纪录片

演员:朱利安·施纳贝尔,玛丽娜·阿布拉莫维奇,Rashid Johnson,Vicky Ward,Michael Ovitz,Amy Cappellazzo

简介:《模糊地带艺术圈内》是一部聚焦当代艺术产业生态的纪录片。影片并不只把艺术世界简单归结为天价交易与富豪游戏,而是沿着作品诞生、展出、流通到拍卖成交的完整链条,梳理策展人、画廊经营者、收藏家、捐赠人、拍卖行专家与艺术家之间彼此依存又相互博弈的关系。通过多位业内人士的访谈与一线观察,电影揭示了明星艺术家如何被市场推向高位,也呈现出艺术理想、公共影响力与资本逻辑之间微妙而复杂的拉扯。它既展现艺术圈的光鲜与话语权,也让观众看见价格背后的运作机制与权力结构。

豆瓣评分7.2
美食不美第1季
2018
8.8全8集

美食不美第1季

第一季 Ugly Delicious Season 1,不中看的美食

美食不美第1季
美食不美第1季
2018欧美全8集纪录片

演员:张锡镐,彼得·米汉,阿兹·安萨里,吉莉安·雅各布斯,吉米·坎摩尔,杨维榕,大卫·西蒙,达尼埃尔·布吕,沃尔夫冈·帕克,艾里克·维尔海姆,史蒂文·元

简介:《美食不美第1季》是一部聚焦全球饮食文化的纪录片系列。主厨张锡镐与作家彼得·米汉,以及演员、厨师和朋友们一同踏上旅程,从披萨、烧烤、塔可到家常料理,深入不同国家和族群的饮食现场。 本片不只展示令人垂涎的食物,更借由餐桌讨论移民文化、身份认同、传统与创新等话题。节目以轻松直接的方式拆解“好吃”背后的偏见与规则,既有旅行见闻,也有社会观察,让观众在食欲被唤起的同时,看见美食如何连接人与地域、记忆与文化。

豆瓣评分8.8

评论0

评论加载中…

扫码手机观看

QR Code