导演： 胡国星, 高涛
《绥味人间》是一部以陕西绥德为核心的美食人文纪录片，全片共3集，分别从地方小吃、食材风物与节庆饮食等角度切入，呈现陕北独特的饮食传统与生活气息。镜头循着一口地道“绥味”深入街巷灶台，记录匠人对手艺的坚守，也展现普通人家对味道的眷恋。除了美食本身，影片还串联起绥德的历史底蕴、黄土高原风貌与民俗文化，让观众在酸香热气之间，看见一座古城的性格、情感与传承中的烟火日常。
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