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皖美风味

3.0
2023  大陆  纪录片 纪录

导演： 陈登余

《皖美风味》是一部聚焦安徽饮食文化的美食纪录片，于2023年上线。全片以安徽各地特色食物为线索，穿行于皖南、皖北和江淮之间，从徽州宴席、街头烧烤到豆腐名菜、地方汤面，既记录食材与烹饪技艺，也关注人与土地、家乡与记忆之间的深层联系。作品在展现臭鳜鱼、毛豆腐、寿州豆腐宴等代表性风味的同时，也把镜头对准民间匠人、店主与寻常百姓，用充满烟火气的影像串联起安徽的山水风光、地域传统与生活情感，呈现出一道道美食背后的文化传承。

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