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• 2006 文化 8.9

  百家讲坛诗圣杜甫

  康震 

  

  百家讲坛诗圣杜甫

  2006 大陆 全7集 大陆综艺

  演员：康震

  简介：《百家讲坛诗圣杜甫》是由康震主讲的文化讲座节目，共7集。节目以杜甫的一生为线索，结合时代背景、人生遭际与代表作品，系统解析这位“诗圣”如何在乱世中完成诗歌与人格的双重建立。 内容从杜甫的家世、求仕经历与科举失意讲起，进一步梳理他与李白等同时代文人的交往，以及安史之乱前后个人命运的剧烈转折。节目不仅关注杜甫仕途理想屡屡受挫、漂泊困顿的人生处境，也着重分析其诗歌如何由个人忧患扩展到家国命运与百姓疾苦，因此被后世誉为“诗史”。 康震以通俗而富有学术性的讲述方式，带领观众重新认识杜甫的精神世界、创作风格及其在中国文学史上的重要地位，也对“李杜优劣”等常见话题作出理性解读。

  豆瓣评分 8.9

• 2010 文化 8.8

  百家讲坛—唐宋八大家之欧阳修

  康震 

  

  百家讲坛—唐宋八大家之欧阳修

  2010 大陆 全14集 大陆综艺

  演员：康震

  简介：本节目是《百家讲坛》“唐宋八大家”系列中的欧阳修专题，由学者康震担任主讲，共14集。节目以欧阳修的人生经历与文学成就为主线，结合北宋时代背景，梳理他从求学入仕到主持文坛的重要历程，解析其在散文革新、诗词创作和史学撰述上的突出贡献。 讲述过程中，节目不仅关注欧阳修作为“唐宋八大家”代表人物的文章风骨，也呈现他在政治起伏、朋党纷争与个人际遇中的抉择与坚持。通过对《醉翁亭记》等经典作品的细读，观众得以理解欧阳修如何以平易自然、含蓄深厚的文字影响后世，并在文学、史学与士人精神层面留下深远印记。整体兼具知识性、故事性与文化普及价值。

  豆瓣评分 8.8

• 2014 文化 全5集

  浐灞长歌

  杨童舒 尹国华 

  

  浐灞长歌

  2014 大陆 全5集 纪录片

  演员：杨童舒,尹国华

  简介：《浐灞长歌》是一部5集大型高清纪录片，以西安浐河、灞河流域为叙事主线，从考古发现切入，结合当代生态保护视角，梳理两条河流所承载的百万年文明演进。全片分为《万古长河》《灞水一方》《大汉漕渠》《生生不息》《千年守望》五集，围绕蓝田玉文明、唐代古墓、汉代水利工程、白鹿原大熊猫遗骸、古灞桥等历史遗存展开，展现从新石器时代到唐代的人地关系与文化延续。影片在历史追溯之外，也融入“八水润城”等现实生态实践，呈现浐灞流域在文明传承与生态修复中的双重意义，兼具历史厚度与人文关怀。

• 2023 文化 更新至第19集

  家宴第4季

  刘语熙 马滢 余声 白羽 焦宏翊 宋怡慧 

  

  家宴第4季

  2023 大陆 更新至第19集 纪录片

  演员：刘语熙,马滢,余声,白羽,焦宏翊,宋怡慧

  简介：《家宴第4季》延续节目以“家宴”观照人生百态的核心表达，围绕归家、团圆、亲情与故乡展开叙事。节目以一场场具有地域特色的家宴为切口，跟随寻味人与归家人走进不同家庭，在筹备宴席、寻找食材、烹制菜肴的过程中，展现普通人的生活际遇、情感记忆与家庭关系。作品不仅呈现各地饮食文化和宴席礼俗，也通过纪实化表达放大家庭团聚的仪式感，让观众在熟悉的烟火日常中感受人与故土、亲人与记忆之间深厚而细腻的联结。

• 2012 文化 全3集

  英国金属加工工艺全览

  Metalworks! 金属制品 Metal Works 

  

  英国金属加工工艺全览

  2012 英国 全3集 纪录片

  演员：丹·克鲁克山,Copias Capwell

  简介：这是一部聚焦英国传统金属加工技艺的系列纪录片，从多个角度回望数百年来金工行业的发展脉络。影片带领观众走进银匠、铠甲制造者与铁匠的工作世界，介绍银器工艺的精细之美，梳理盔甲在历史中的演变过程，也展现铁匠在日常生产与社会生活中的重要地位。通过对不同工艺门类的梳理，本片不仅呈现了金属制品的实用价值与艺术价值，也折射出英国手工业传统、技术传承与时代变迁之间的紧密联系。

• 2020 文化 全7集

  小滋味

  未知

  

  小滋味

  2020 大陆 全7集 纪录片

  演员：未知

  简介：《小滋味》是一部聚焦粤菜文化的美食纪录片，以短小精悍的篇幅走进岭南饮食世界，把广府菜与潮汕菜两大代表风味放在同一张餐桌上细细比较。影片不只是展示菜肴的色香味，更从脆、香、嫩、鲜、酥、润、融等不同口感切入，拆解粤菜对火候、刀工、食材与调味的细致追求。 随着一道道地方名菜登场，观众既能看到传统烹饪技艺的讲究，也能感受到岭南人对“鲜”与“真味”的坚持。纪录片以轻巧生动的方式呈现粤菜内部丰富而多元的面貌，在风味碰撞中带出广府与潮汕饮食文化各自的性格与魅力，勾勒出一幅充满烟火气的南方美食图景。

• 2021 文化 7.3

  沸腾吧火锅第2季

  姜广涛 

  

  沸腾吧火锅第2季

  2021 大陆 全18集 记录片 纪录

  演员：姜广涛

  简介：《沸腾吧火锅第2季》是《沸腾吧火锅》系列的第二季，以火锅为切口，继续深入中国丰富多样的饮食版图。全片围绕“非辣不可”“这才是鲜味”“干了这碗神仙水”“美好食物终成眷属”“最爱杂碎”“这也算火锅”六大主题展开，探访18种各具特色的火锅类型。从一线城市到乡村田野，从传统风味到地方奇绝，这部纪录片不仅呈现食材、汤底与烹饪方式的差异，也借由不同地域的火锅习俗，折射出当地人的性格、生活方式与文化风貌。沸腾的不只是锅底，更是中国人对热气腾腾生活的热爱。

  豆瓣评分 7.3

• 2022 文化 7.5

  街边下饭魂

  未知

  

  街边下饭魂

  2022 大陆 全4集 纪录片

  演员：未知

  简介：《街边下饭魂》是一部聚焦街头饮食文化的纪录片。影片把镜头对准城市中最有烟火气的路边摊与传统小吃，通过一个个普通摊主的日常，展现街边美食背后真实而动人的人生故事。对他们而言，摊位不仅是谋生的地方，也是手艺传承、家庭希望与生活尊严的寄托。 片中既记录食物的香气与制作过程，也关注摊主在忙碌市井中的坚守与选择。那些熟悉的街头味道，日复一日抚慰着来往食客的胃口，也在不经意间安放都市人的情绪与疲惫。纪录片以细腻平实的视角，呈现中国街边美食的温度，以及平凡人物在生活夹缝中守住热爱与传统的力量。

  豆瓣评分 7.5

• 2015 文化 全7集

  超级中国

  金永哲 

  

  超级中国

  2015 韩国 全7集 纪录

  演员：金永哲

  简介：《超级中国》是韩国KBS推出的系列纪录片，以韩国视角观察中国在全球格局中的快速崛起。全片共七集，每集约50分钟，围绕人口规模、资本扩张、外交与军事、国土资源、文化软实力、政治体系等主题展开，试图勾勒中国发展所带来的现实变化与国际影响。摄制组走访美国、希腊、阿根廷、肯尼亚、越南等多个国家，通过官员、学者、企业家及普通民众的访谈，呈现外部世界如何理解中国，也折射韩国社会对这一邻国崛起的关注、好奇与复杂心态。

• 2010 文化 全13集

  饮食文化

  Cultural Flavors: 13-Part Global Culinary Tour 舌尖上的世界美食 

  

  饮食文化

  2010 欧美 全13集 纪录片

  演员：未知

  简介：《饮食文化》是一部美国美食文化纪录片，共13集，每集约25分钟。节目以“一道菜认识一个国家”为主线，走访不同地域的餐桌生活，展现当地人在日常饮食中形成的风味传统与文化习惯。 全片涵盖泰国、印度、意大利、韩国、法国、阿富汗、希腊、墨西哥、尼泊尔、日本、中国、黎巴嫩和苏丹等国家。每一集都会先介绍当地饮食特色，呈现香料、蔬菜、肉类与海鲜等核心食材在本土料理中的作用，再以清晰的步骤还原一道具有代表性的菜肴。节目既有对异国风土的轻松观察，也兼具家常烹饪教学的实用性，让观众不必远行，也能通过厨房感受世界各地的饮食文化。