文化

演员：李立宏

简介：本季将镜头对准“香料”，从它们的原产地出发，沿着贸易、迁徙与融合的轨迹，展开一场横跨地域与历史的风味探寻。节目不仅关注香料如何改变食材与烹饪方式，也借由不同地区的饮食习惯，呈现人类对味道的共同追求与文化差异。随着全球交流不断加深，香料早已不只是厨房里的调味品，更成为地方美食气质与文明流动的见证。《风味人间第5季》以开阔的国际视野，重新理解中国饮食在世界风味版图中的独特位置。

演员：未知

简介：《早餐中国》第2季延续短小温暖的记录方式，把镜头对准中国各地清晨最寻常也最动人的早餐铺子。每集仅5分钟，从一道早点、一位手艺人、一个街巷故事切入，展现不同地域的饮食风味与生活气息。无论是热气腾腾的面点、米粉，还是藏在市井角落里的独门老味道，节目都不只记录食物本身，更关注摊主与食客之间的情感联结，以及一顿早餐背后的人生百态。作品以朴实细腻的视角，勾勒出中国早餐文化的丰富层次，也让观众在寻常烟火中感受到一天开始时最真实的温暖。

演员：赵晓岚

简介：《百家讲坛赵晓岚说李煜》以学者讲述的方式，带观众走近南唐后主李煜复杂而传奇的一生。节目从他的宫廷身份、时代处境与人生转折切入，梳理其由帝王走向亡国之君的命运轨迹，也展现他在巨大悲剧中沉淀出的情感世界。相比政治才能上的局限，李煜在文学尤其是词作上的成就格外耀眼。节目结合其代表作品，分析他如何以真挚细腻的笔触写尽家国之痛、人生之悲与审美之美，最终被后世誉为“词中之帝”。整部内容兼具历史解读与诗词赏析，适合对传统文化与古典文学感兴趣的观众。

演员：Francesco da Mosto

简介：这部英国纪录片共12集，由威尼斯人建筑师兼主持人弗朗切斯科·达·莫斯托登上纵帆船“黑天鹅号”，重走祖辈商人曾走过的地中海贸易航线。从威尼斯出发，穿越亚得里亚海、科林斯运河、爱琴海与达达尼尔海峡，最终抵达伊斯坦布尔。旅途中，他停靠昔日港口城市，探访雅典卫城、土耳其以弗所遗址、阿索斯山修道院、圣索菲亚大教堂等著名古迹。节目将航海见闻、帝国历史、宗教文明与地方传说交织在一起，以优美影像呈现地中海世界的壮阔风貌与深厚文化脉络。

演员：周汝昌

简介：本节目共5集，由红学大家周汝昌担任主讲，围绕中国古典文学“四大名著”展开系统解读。节目从《三国演义》的思想内涵与史实关系谈起，分析《水浒传》的艺术成就与人物气质，再延伸到《西游记》的真诚精神，以及《红楼梦》中“情”的深层意义。周汝昌以深厚的学术积累和通俗生动的讲述方式，串联起四部经典之间的文化关联，带领观众重新理解名著的文学价值、审美趣味与中华文化的独特魅力。

演员：刘晓庆,葛优,徐帆,赵薇,李冰冰,徐静蕾,谢芳,顾长卫,李谷一,倪萍,潘虹,蒋雯丽,吕丽萍,达式常,李志舆,龚雪,邬君梅,佟大为,夏雨,郭涛

简介：《似水流年我们的银幕记忆》是一部30集专题纪录片，以“关键词”串联改革开放三十年来中国社会与电影银幕的共同记忆。影片精选300余部现实主义题材作品，从“反思”“土地”“高考”“恋爱”“特区”“下海”“房子”“股票”“都市”“电影院”等30个主题切入，梳理时代生活方式、社会观念与银幕表达的持续变化。 片中不仅回顾大量经典影像，还邀请刘晓庆、葛优、徐帆、赵薇、李冰冰、徐静蕾等众多影人讲述亲历感受，以个人记忆映照大众情感。节目同时结合专家学者的分析论证，从场景、面孔、潮流与日子等层面，重新审视电影如何记录普通人的生活轨迹，也展现中国社会在三十年间的深刻转型。整部作品兼具影史梳理、时代观察与集体记忆回望的价值。

演员：濡木痴夢男,雪村春樹,有末刚,早乙女宏美,菫,卯月妙子

简介：《缚师》是一部聚焦日本紧缚文化的纪录片。导演广木隆一将镜头深入这一长期笼罩着神秘色彩的领域，一边记录现场表演的完整过程，一边追溯其从明治时期萌芽、历经大正与昭和逐步传播的发展轨迹。影片采访了濡木痴梦男、雪村春树、有末刚三位知名缚师，听他们讲述入行经历、技艺理解与个人美学，也邀请参与表演的女性从自身感受出发，谈论身体、信任与情绪体验。影片以观察和访谈并行的方式，呈现这种特殊文化背后的历史、争议与复杂面貌。

演员：于丹

简介：《百家讲坛于丹〈庄子〉心得》是一档以传统文化解读为核心的系列节目，由于丹担任主讲。节目围绕《庄子》及其思想展开，从庄子其人其文切入，结合大量寓言、小故事与现实处境，解析其关于名利、自由、生死、内心安顿等观念。于丹以通俗易懂的方式，把原本较为玄妙的道家哲思转化为贴近日常的生活感悟，引导观众在忙碌与竞争之中重新思考自我、欲望与精神世界。全片兼具文化普及与心灵启发意味，适合对中国古典思想和传统文化感兴趣的观众观看。

演员：斯拉沃热·齐泽克

简介：《变态者电影指南》是一部以电影理论为核心的文化纪录片，由索菲亚·菲尼斯执导，斯拉沃热·齐泽克担任编剧并亲自出镜讲述。影片通过重访希区柯克、大卫·林奇、塔可夫斯基以及沃卓斯基姐妹等导演的多部经典作品，把精神分析、意识形态批评与大众文化阅读结合起来。 齐泽克以极具个人风格的讲述方式，带领观众进入电影场景内部，拆解银幕上的欲望、恐惧、主体性与幻想机制。它不仅是在分析电影，更是在借电影反观现代人的内心结构与社会现实。对于影迷和思想文化爱好者而言，这是一部兼具观赏性与启发性的电影导读作品。

演员：于丹

简介：本片收录《百家讲坛》于丹主讲的《论语》心得，共7集。节目以通俗易懂的方式重新解读《论语》，围绕理想、处世、交友、心态与人生修养等主题展开，把孔子及其弟子的思想放回现代生活语境中加以说明。于丹从日常经验出发，结合现实社会中人们面对的压力、关系与内心困惑，提炼出具有现实意义的处世智慧。整套节目既保留传统经典的人文精神，也强调其对当代人建立平和心态、改善人际沟通和理解自我价值的启发作用，适合对传统文化与儒家思想感兴趣的观众观看。

演员：凯文·史派西,马克·哈米尔,斯坦·李,查克·麦卡恩,马克·怀德

简介：本片是一部聚焦“超人”文化现象的纪录片，沿着时间脉络回顾这一经典超级英雄的诞生与成长。影片从漫画创作源头讲起，追踪超人如何走出纸页，进入广播、电视剧、动画与电影世界，并在不同时代不断被重新定义。片中通过大量珍贵影像、幕后资料与相关创作者、演员、漫画人的访谈，展现超人形象在大众娱乐中的演变，也讨论他为何能长期代表希望、正义与英雄精神。对于想了解超人历史以及美国流行文化发展的人来说，这是一部兼具资料价值与观赏性的作品。

演员：草刈正雄,木村多江

简介：《美之壶》是一档聚焦生活美学与日本文化的艺术鉴赏节目。每集围绕一个主题展开，从建筑、器物、料理、绘画到街巷风景，提炼出欣赏其中之美的“关键点”。节目以轻松通俗的讲述方式，结合细致影像与舒缓音乐，把看似寻常的日常事物重新放到审美视角下，呈现日本文化中细腻、含蓄而讲究的气质。无论是江户古地图、城下町风貌，还是寿司与妖怪绘卷，都能在节目中获得兼具知识性与观赏性的解读，让观众在潜移默化中理解日本传统与现代生活相互交织的独特魅力。

演员：康震

简介：《百家讲坛诗圣杜甫》是由康震主讲的文化讲座节目，共7集。节目以杜甫的一生为线索，结合时代背景、人生遭际与代表作品，系统解析这位“诗圣”如何在乱世中完成诗歌与人格的双重建立。 内容从杜甫的家世、求仕经历与科举失意讲起，进一步梳理他与李白等同时代文人的交往，以及安史之乱前后个人命运的剧烈转折。节目不仅关注杜甫仕途理想屡屡受挫、漂泊困顿的人生处境，也着重分析其诗歌如何由个人忧患扩展到家国命运与百姓疾苦，因此被后世誉为“诗史”。 康震以通俗而富有学术性的讲述方式，带领观众重新认识杜甫的精神世界、创作风格及其在中国文学史上的重要地位，也对“李杜优劣”等常见话题作出理性解读。

演员：Joyside,新裤子,挂在盒子上,沙子

简介：《北京浪花》是一部由德国导演乔治·林特和苏珊·梅斯默联合拍摄的纪录片。影片从2004年开始历时两年，跟随北京多支地下摇滚乐队，深入他们的排练室、演出现场与日常生活，呈现中国摇滚乐手真实而鲜活的生存状态。影片记录了Joyside、新裤子、挂在盒子上、沙子以及T9（后来的杭盖乐队）等乐队在舞台上的激情，也捕捉到他们在理想、现实与城市快速变化之间的挣扎。作为一部关于北京地下音乐文化的影像记录，它不仅展现了当时摇滚圈的生态，也折射出21世纪初北京的社会气息与文化活力。