嘿!小面
嘿!小面
7.9
分类: 纪录片文化
主演: 暂无
导演: 曾磊
嘿!小面
7.9

嘿!小面

  • 年份: | 地区: 大陆 | 语言: 国语 重庆话 | 分类: 纪录片文化
  • 类型 纪录片
  • 又名 嘿,小面!
  • 状态 / 正片
  • 上映 2013-11-21(中国大陆)
  • 主演 暂无
  • 导演 曾磊
  • 编剧 曾磊
  • 简介

    纪录片《嘿!小面》将镜头对准重庆最具代表性的日常美食——小面,沿着街头巷尾一家家面馆的烟火气,呈现这道平民食物背后的城市性格与人情冷暖。影片不仅细致记录小面的制作过程,从和面、制面、调味到火候掌控,拆解一碗地道重庆小面的讲究,也把关注点放在经营面馆的人身上。 镜头里,有靠一间小店撑起全家生计的普通人,也有在人生转折后选择开面馆、重新寻找生活节奏的人。不同身份、不同处境的人,因为一碗面与这座城市紧密相连。影片在食物之外,进一步勾勒出重庆的市井风貌、生活节奏与朴实情感,让观众看到小面为何能成为重庆人一天的开始,也成为最具地方记忆的文化符号。

纪录片《嘿!小面》将镜头对准重庆最具代表性的日常美食——小面,沿着街头巷尾一家家面馆的烟火气,呈现这道平民食物背后的城市性格与人情冷暖。影片不仅细致记录小面的制作过程,从和面、制面、调味到火候掌控,拆解一碗地道重庆小面的讲究,也把关注点放在经营面馆的人身上。 镜头里,有靠一间小店撑起全家生计的普通人,也有在人生转折后选择开面馆、重新寻找生活节奏的人。不同身份、不同处境的人,因为一碗面与这座城市紧密相连。影片在食物之外,进一步勾勒出重庆的市井风貌、生活节奏与朴实情感,让观众看到小面为何能成为重庆人一天的开始,也成为最具地方记忆的文化符号。

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