亲爱的味道
《亲爱的味道》上映于2019年,是一部大陆制片出品,导演陈铭章,编剧祝明。由陆毅、郭采洁、炎亚纶、艾晓琪、李莎旻子、谢帅、张德星等主演的国产剧,对白语言为国语。
《亲爱的味道》剧情简介:安家十二味传人、享誉业界的名厨安文宇,因一场突如其来的意外失去了味觉,事业与生活也随之跌入低谷。就在他陷入迷茫之际,一心想学会“安家十二味”与“性情料理”的年轻厨师靳津津闯进了他的世界。这个热情直率、充满活力的女孩,意外成为唤醒他味觉与情感的关键。 两人从最初的碰撞与试探,到在厨房内外并肩成长,在一道道菜肴与一次次较量中,逐渐理解料理背后的温度与心意。安文宇重新审视自己对美食、传承和人生的态度,靳津津也在追梦过程中不断突破自我。围绕美食传承、事业竞争与情感萌发,他们共同经历挑战,最终在烟火气十足的日常里找回了真正属于自己的味道。
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分集剧情
全部分集详情 ›第1集:第1集:安文宇被艾利克斯刁难,靳津津坚持厨师梦想-繁华而热闹的城市中,有一家名叫“有味”的餐厅静静矗立着,厨师们用他们精湛的手艺和对料理的热爱为客人们烹饪着可口的美食。餐厅里,各个厨师手忙脚乱地工作着,准备迎接主厨的考核,而经理古奇也催促着大家,他们已经被扣了三个月的奖金了。主厨考核的标准十分严苛,让大家都如临大敌。终于,主厨安文宇到了,大家连忙端上菜品等待审核。安文宇不苟言笑,直接拿机器测试了两名厨师的菜品,均得到不合格的结果。下一个要审核的就是副厨一哲的菜品了,这次安文宇没有用机器,而是端起来细细端详,告诉一哲他的菜火候掌握得不错,颜色和品相都很好,但是他用错了刀,导致肉的厚度差了零点一厘米,汤汁流失过多,口感不够饱满。这次的考核依然没有通过,不免使大家有些垂头丧气。而另一边,有个小小的路边摊也大张旗鼓的开业了。老板靳津津大方地向过往的行人们吆喝着,说自己做的是安家经典十二味。但其实,靳津津却不怎么会做菜,煎牛排时还兴之所至撒了一把糖,让客人大为不满,说靳津津根本不懂什么是安家十二味。这时,一直在旁边旁观的林暄站了出来,表示自己觉得靳津津的菜很好吃,还安慰靳津津这个世界总有人懂她的厨艺的。靳津津难得碰到这么理解自己的人,当下拿出一根葱交给林暄,说这是贵宾会员卡,以后林暄来自己这里吃饭全部免单。正说着,远方传来一声“城管来了”的喊声,靳津津立刻以迅雷不及掩耳之势收好了摊子,立刻撤退。有味餐厅里,客人络绎不绝,后厨也在紧锣密鼓地张罗着客人的点单。然而忙中出错,一名厨师不小心将炖了六个小时的高汤全撒了,没有高汤,所有扒类菜品都做不了了。看见这个情况,众人十分着急,但是安文宇临危不乱,镇静地指挥大家继续工作。安文宇冷静地处理着食材,只用了二十分钟就调制出了完美的西冷牛排调汁酱,使得众人都鼓掌欢呼起来。大家尝过之后觉得十分美味,就问安文宇这是怎么做到的。安文宇说出了自己的秘诀是蜂蜜,而一哲也恍然大悟,蜂蜜中特有的化学物质可以加速高汤内骨头的熬制,将其丰富的营养炖煮出来,并且可以减少熬制的时间,因为加了蜂蜜,所以口感特别的绵密,正和西冷牛排相融。李菲琳在餐厅里四处看着,询问客人对餐点的意见,却看到有一桌的客人很奇怪,点了很多菜却只看不吃,就去问古奇怎么回事。古奇认出这是号称“拆店专家”的美食评论家艾利克斯,很多知名主厨都和他拜码头希望他嘴下留情。然而安文宇和他的关系却并不怎么好,看他点了这么多菜却不吃,李菲琳觉得他一定是来找茬的。见艾利克斯正在手机上发着什么,李菲琳连忙打开他的微博,发现他果然正在给有味差评,李菲琳连忙把这件事告诉安文宇。艾利克斯点的下一道菜是澳洲安格拉西冷牛排,他切下一小块放进了嘴里,却轻蔑一笑吐了出来,并且又给了一个差评。古奇见状急了,让他一定要给出了理由,而艾利克斯却说给差评不需要理由。这时,安文宇端上了一杯饮品,艾利克斯嘲讽他今天的服务态度不一样了,说完就喝了一口饮品,却猛然吐了出去。安文宇告诉他,这是厨房的刷锅水,艾利克斯最近吃了很多日本料理,芥末太多了,味蕾受损,根本吃不出菜的味道。艾利克斯恼羞成怒,威胁他要让餐厅倒闭。而安文宇却说,刷锅水能够帮助他新陈代谢,恢复味蕾,尝出菜的味道。此时,其他客人都注意到了这边,纷纷议论起来。艾利克斯只能愤愤地坐下,重新品尝起牛排来。重新一品尝,艾利克斯就知道安文宇说的是对的,但他不甘心就这么认输,反而说安文宇是安家十二味的传人,让他做安家十二味。见安文宇迟迟不做,艾利克斯就说安家十二味虚有其表,当年还有抄袭的嫌疑。听了这话,安文宇十分愤怒,表示安家十二味只给值得的人做,而艾利克斯不配。艾利克斯就说,想要为安家十二味正名,他要在六个月以后亚洲最高规格的厨师大赛上等着看安文宇的表现。安文宇一直回想着艾利克斯的话,他之所以不做安家十二味,是因为当年父亲怎么都不把最后一道菜的诀窍教给自己,说是不到时候,安文宇就发誓自己再也不做安家十二味了。专注于想心事的安文宇并没有注意到路况,差点撞上正在挪摊子的靳津津。靳津津拿着平底锅要去找安文宇讨回公道,但是安文宇此时并不想和她纠缠,不耐烦地离开了。林暄一边播放自己录制的靳津津的视频,一边用塔罗牌占卜着他们两个的缘分,还缠着让安文宇也算一下。安文宇没办法,只能抽了一张牌出来。林暄一看,是一张死神,预示着不要抗拒改变,生命的某个章节正要结束,但也不要害怕,因为生命的某个章节也正要开始。也就是说,安文宇生命中的克星要出现了,这个人表面上是克星,实际上是来帮他解决问题,也就是失去味觉的问题的。林暄又拿出医生给出的味觉诊断书,但是安文宇却没有看,因为他知道结果肯定和三年前一样。林暄安慰他,这是心理创伤,克服了心理上的问题以后一定会好的,又提出让自己的父亲帮他们投资一家六星级酒店,两人一起管理。安文宇看出他其实就是想从他爸那儿骗点钱,表示自己才不会帮他这个忙呢。林暄又提起今天艾利克斯的事情,对安文宇说不如就把安家十二味做给他,但是安文宇却说没有最后一道诀窍,安家十二味是不完整的,所以他不能做。靳津津终于把摊子推了回去,正巧她妈妈给她打电话,问起她的情况,还让她找男朋友。靳津津实在是不想听这个,就假装电话没有信号挂掉了。隔壁的阿姨帮靳津津收好了桌椅,过来告诉她一声,还问她是不是真的会做安家十二味。靳津津只能说了实话,她其实是想找安文宇拜他为师,自己大张旗鼓地支个摊子打上安家十二味的名号,安文宇一定会很生气,这样他就会自己找来了。第二天,许多客人来到有味餐厅,指名要安文宇做安家十二味。但是安文宇坚决不做,和客人说今天餐厅停业一天。靳津津推着自己的小摊子路过有味,看见门口站着许多人,就决定在这里摆摊。她幻想着自己以后成为大厨,受到众人追捧的样子,不由得喜笑颜开。安文宇被古奇气得出了餐厅,正好看见在餐厅门口吆喝的靳津津,就上去摘了她的招牌,说她做的根本不是安家十二味。靳津津反唇相讥,让安文宇自己做,自己都不会做凭什么说别人不会做。安文宇看自己无法制止靳津津,就打电话举报有不法商贩,让城管来收了靳津津的摊子。靳津津看出这是安文宇搞的鬼,就拦在他车前不让他走,一定要讨个说法。安文宇指责她连做厨师的基本都不懂,让靳津津很是生气,两人在车旁边拉扯起来,一个不小心,竟然吻在了一起。
第2集:第2集:安文宇暂时恢复味觉,靳津津前往有味拜师-安文宇不小心亲吻了靳津津,觉得十分难受,回了家就开始刷牙。然而,就在刷牙时,他惊讶地发现自己竟然能尝到牙膏的味道了!意识到这一点的安文宇立刻冲向冰箱拿了许多吃的一一品尝,发现自己都能尝到味道,欣喜若狂,立即给林暄打电话告诉他这件事。另一边,靳津津捡到了安文宇的味觉报告,发现这个人是尝不到味道的,就吐槽他尝不到味道还敢批评自己的菜。正在这时,电视上出现了记者报道,说是找到了安家十二味的传人安文宇,就在有味餐厅里。看到这个报道,靳津津的眼中又重新出现了光芒,她终于能找到安文宇了。林暄帮助安文宇测试了各种食材,而此时安文宇却又尝不出味道了。林暄说,刺激源是让安文宇印象深刻的东西,会让他的身体感到全身紧张,头皮发麻,或者特别特殊的人事物或感情,就让安文宇回想一下让他暂时恢复味觉的刺激源是什么。安文宇回想起自己和靳津津亲吻后她打了自己一巴掌,就认为这就是刺激源,让林暄也打自己一巴掌试试。林暄重重地打了安文宇一巴掌,但是好像并没有什么作用。靳津津拿着自己呕心沥血做出来的美食到了有味餐厅,觉得安文宇一定会喜欢的。她走进餐厅找到古奇,对他说要给他们介绍一个重量级的未来厨神,也就是自己。靳津津洋洋得意地介绍起自己的资历,还把自己做的菜拿出来让大家品尝。没想到,尝了她的菜,古奇就把她赶出了餐厅,说什么也不接收她。但是靳津津没有就此气馁,她发誓一定要成功拜安文宇为师。今天的特餐是弗罗伦萨茴香酒烩鸭,在做与茴香有关的菜时,安文宇都是自己一个人待在后厨,不让其他人入内。李菲琳说,楼上的茴香是安文宇去世的父母留下的,他不会让别人轻易碰的。大家讨论起怎么才能让安文宇做安家十二味,但是大家都没有主意,也不知道为什么安文宇就是不做。古奇想了想,做出了一个大胆的猜测,会不会是安文宇根本不会做安家菜。听了这话,大家都觉得不可能,也就不再继续这个话题了。靳津津想方设法从外部潜入了后厨,正好看见一个正在做菜的背影,就觉得这一定是安文宇了。她凑上前去,发现安文宇竟然是昨天那个流氓,两个人都大吃一惊。靳津津无论如何都想学安家菜,为了拜师,“扑通”一下跪在安文宇面前,但是安文宇不为所动,还让古奇把人弄出去。情急之下,靳津津说出她知道安文宇的秘密,安文宇就让人把她放下来,两人关起门来详谈。靳津津得意洋洋地拿出昨天自己捡到的报告,想用这个威胁安文宇让自己留在餐厅。但是安文宇却丝毫没有惧意,告诉靳津津这张报告上根本没写名字。靳津津这才看到患者姓名一栏填的是匿名,瞬间泄了气,只能用自己的诚意打动安文宇。但是安文宇觉得靳津津根本不是当厨师的料,一辈子都当不了厨师。听了这话,靳津津感觉自己受到了侮辱,她指责安文宇都没有吃过她做的菜,凭什么这么说。李菲琳在一旁说,她今天带过来的菜连刀工都不行,怎么证明自己。靳津津想了想,决定要挑战安文宇,如果她赢了,安文宇就要收她为徒。靳津津觉得自己每天切那么多黄瓜,有希望能赢,就决定和安文宇比切黄瓜。安文逸拍了一下案板,告诉她这是自己切的黄瓜,给靳津津一个星期,把黄瓜切成八十厘米就算赢。靳津津不明所以,拿起黄瓜一看,发现这根黄瓜外表看起来没什么,但拿起来一看,切成片状却片片相连,着实要十分纯熟的刀工才能办到。马上有个小朋友过生日,一哲做了一道新菜品拿来给安文宇看。安文宇再次拿出机器进行检测,结果显示要换成大颗粒的盐,让一哲再接再厉。安文宇走后,大家都对安文宇一直不肯亲口品尝大家做的菜品这件事颇有微词,而一哲的心里也很不是滋味。经过一晚上的练习,靳津津除了把手切了,就没有什么大的进步了。但是她还是不放弃,继续努力练习着。正当她认真地切黄瓜时,门外响起了敲门声,来人是她的房东。房东指责靳津津不仅拖欠房租,大晚上还吵吵闹闹影响别人。靳津津动之以情晓之以理,房东都不为所动,靳津津无意识地拿起菜刀,对房东说自己一定会把房租交上的。房东害怕她一不小心用菜刀砍刀自己,连忙离开了,离开之前还让她晚上不要吵闹了。约定的时间只剩三天了,但是靳津津还是没什么进展,就决定要去偷师。今天就是黄尚小朋友的生日了,有味的众人都精心准备着他的生日宴会。古奇在大堂变魔术逗小朋友们开心,但是黄尚根本不吃这套,直接揭穿了魔术的机关,让古奇很尴尬。他嘱咐后厨的人好好准备,誓要用美食让黄尚服气。但是,一道道美食摆在黄尚面前,黄尚却一点都不给面子,吃什么都说不好吃,还指名要吃泡面冰激凌。安文宇想办法做了好几道,黄尚都不满意,他的爸爸妈妈也开始指责餐厅不能让顾客满意。而一直在餐厅外面观察情况的靳津津看到这一幕,站出来说她知道黄尚要吃什么。古奇见状又要把她赶出去,但是靳津津坚持说要试试,还说泡面冰激凌是她家传的。黄尚也同意让靳津津试试,但是只给她两个小时的时间。
第3集:第3集:靳津津帮助有味满足顾客,有味陷入食物中毒风波-一个女秘书被林暄开除了,气冲冲地离开了公司。林暄询问蓝董事长在哪儿,只有实习生郭小柔告知了他。大家都抱怨林暄是个挂名的只为还脾气这么大,郭小柔却说林暄其实挺好的。靳津津四处寻找着她想要的泡面,里面有一种特殊的香料,搭配冰激凌最好吃了。这都是她的父亲告诉她的,靳津津小时候,每次生病,父亲都会瞒着妈妈给她做泡面冰激凌。时间一分一秒地过去,大家都十分紧张,生怕没办法满足黄尚的要求。蓝董事长正在开会,讨论蓝氏酒店估值上市的问题。林暄走进来,大家都停止了讨论,虽然林暄名义上是这个公司的总经理,但是大家都不认可他,即使开董事会也不叫他。林暄清楚这一点,装作混世魔王的样子趁机看了财物报表,装作若无其事地离开了。靳津津跑了许多便利店都没有找到,有一个大姐告诉她这个泡面已经过时了,现在只有一家很老的店还有卖。靳津津听了连忙去找,正好碰见了来找她的林暄。林暄从小就喜欢吃这个牌子的泡面,他知道哪里有卖,就带靳津津去买了一大堆。靳津津十分感激他,就给了他一个大大的拥抱,还说要请他吃饭。被女神拥抱了的林暄喜不自胜,暗自回味被拥抱的感觉。靳津津马不停蹄地赶回餐厅,因为时间紧急,就让餐厅的其他人也帮着准备。大家对靳津津做出来的东西都很不屑,但是黄尚尝了以后高兴地表示这就是自己想吃的那种。开完会,蓝董事长让人再重新做一份财务报表,并且在林暄身边再安排一个新秘书。郭小柔是实习生,大家都把自己不愿意做的累活交给她做,郭小柔也不敢有什么怨言。林暄不在办公室,杨思琦有一份报销的文件没办法签字,就让郭小柔去林暄住的地方把文件交给他。郭小柔在去林暄家的路上,不巧眼镜片掉了,看不清楚东西,看见有个过路的人就问他林暄的家在哪儿。这个人正是林暄,就直接把她带回了自己家。林暄问她叫什么名字,还问她自己怎么都没在公司见过她。郭小柔只能说自己跑外勤比较多,而林暄一眼就看出来她是被人使唤跑腿比较多。林暄提出要帮郭小柔修眼镜,但是郭小柔坚持说自己近视的度数不深,也拒绝了林暄要送自己回去的提议。但实际上郭小柔摘了眼镜什么都看不清,跌跌撞撞地离开了林暄家。林暄看着她离去的背影,无奈地笑了笑。小朋友们都满意地离开了餐厅,而黄尚的父母也消了怒气,高兴地走了。餐厅的其他人都围在靳津津旁边,争先恐后地品尝着泡面冰激凌,还夸靳津津做的好吃。虽然靳津津帮了他们的忙,但是安文宇还是没什么好脸色,告诉她不要以为这样就赢了。一哲来安慰靳津津说安文宇就是刀子嘴豆腐心,两人相互攀谈起来,靳津津还把自己小时候的趣事讲给一哲听,一哲觉得靳津津说得对,也许让料理成功的关键就是对事物注入感情,这样才能打动食客的心。黄尚的妈妈韩主播带着一群记者来到有味,说黄尚因为吃了他们餐厅的东西所以事物中毒了。虽然安文宇解释他们的食材都是经过严格挑选的,但是韩主播并不理会他。有味餐厅是黑心商家这件事很快就上了热搜第一,大家都很着急,回想那天究竟是哪道菜出了问题。李菲琳觉得只可能是那道泡面冰激凌出问题了,还怀疑靳津津是艾利克斯派来的间谍。而一哲却否定了这个说法,他觉得靳津津的心机没那么重。而安文宇不顾大家的阻拦,决定先去医院看看。林暄也看到了关于有味餐厅的报道,奇怪一向注重食材的安文宇怎么可能出现这样的失误。这时,陈经理要给他安排新的秘书,林暄以太优秀自己配不上为由拒绝了。林暄出门时正好看见正在给人打下手的郭小柔,立刻就决定由她来当自己的秘书,还说要给她涨三倍工资。虽然陈经理不同意,但是林暄的态度也不容拒绝,让陈经理去报备一下就离开了。靳津津接到一哲的电话,得知了黄尚食物中毒的事情,连忙来到了医院。她注意到黄尚在病房里没人的时候就偷偷吃薯片,有人来就立刻躺下喊肚子疼。盛怒的韩主播一定要让安文宇负责,靳津津就想把自己看到的告诉他们,但是韩主播和安文宇都不听她说话。安文宇对韩主播说,给他三天时间,他一定会给出一个让韩主播满意的答复,否则就关闭餐厅不再做菜。靳津津追上安文宇,想把事情的真相告诉他,但是安文宇却指责她没有做厨师的责任感。出了这件事,有味餐厅门可罗雀,一个客人都没有,被迫停业三天。安文宇让一哲吩咐大家去把餐厅里所有东西都检查一遍,但是杨睿却对此深感不满,还说自己是来做厨师的,不是来收拾垃圾的,他们这么做根本也没什么用。李菲琳指责他话说的不对,这样下去餐厅会关门的。可是杨睿却表示军令状又不是他下的,如果要关门还不如让他们提前做好准备。安文宇听了他的话,没有拦他,还说如果谁想走可以领三个月的工资。李菲琳看到杨睿这么不讲义气,很是生气,表明安文宇虽然严厉,但是平时对他们是很好的,还表明立场自己绝对不会离开。其他人也都回想起安文宇的好,决定留下共同面对难关。













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